屏東 草生栽培《黃金果》台灣的黃金蒟蒻,口感Q軟滑嫩、清甜美味

NT$990NT$1,750

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草生栽培黃金果
大果(每粒12-14兩) 9台斤 1箱 1450元
特大果(每粒15兩以上) 10台斤 1箱 1750元
惜福不分大小綜合果 10台斤 1箱 990元(外皮不美麗但果肉一樣好吃)

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黃金果充滿天然膠質 果凍般的口感又被稱為 黃金蒟蒻

草生栽培黃金果

草生栽培黃金果

黃金果又被稱為蛋蜜蘋果、加蜜蛋黃果,切開後,果肉滑滑溜溜的口感像在吃果凍一樣,因為有著金黃色外皮,加上果肉淡黃色所以被取名為黃金果,黃金果的風味和口感都很獨特,果肉晶瑩剔透的色澤,吃起來QQ軟軟滑嫩,相當有層次;黃金果目前市面上較稀少,果肉和果皮都充滿著天然的植物性膠質,是非常營養的特色水果。

果園草生栽培 套袋後不噴藥

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果園草生栽培,能夠減少土壤水分蒸發,保持土壤濕度,並調節土壤和周圍環境的溫度,減少極端溫度對果樹的影響。還能夠改善土壤結構,提高土壤的通氣性和保水性,有助於根系的健康生長。

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黃金果樹照顧起來非常艱辛,到了冬天還要注意不能讓果樹受寒,果園不只只要照顧果實套袋就好,連樹枝等都需要有防寒措施。

黃金果怎麼吃?黃金果的營養與功效

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黃金果怎麼吃?
將果實對半切開後,直接用湯匙挖起來吃很方便,也可以切成瓣狀食用。口感類似於釋迦、軟柿子,香氣中帶有點荔枝香氣。建議冰過後再吃,會更清爽美味
注意:因為含有鐵質,果肉切開後容易氧化變成褐色,切開後最好馬上食用。

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黃金果的營養:
黃金果有維生素C、鈣、磷、鐵等礦物質及離胺酸、甲硫胺酸、酥胺酸、色胺酸等,更含有植物性果膠的成分,果肉帶有微黏性的天然乳汁,可以說是營養價值很高的水果,和牛奶果都是同屬於美容水果,非常適合女性、老人及小孩吃的水果。

產品規格和注意事項:

ⓞ 產地: 屏東
ⓞ 保存方式:黃金果屬於熱帶性水果,適合的保存溫度為10~12.5度,建議用紙包住黃金果,再放入冷藏保存,以免凍傷。

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