有機轉型期 台農2號《有機木瓜》

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有機轉型期 台農2號《有機木瓜》 果實大粒飽滿

有機木瓜

木瓜
台農2號木瓜 口感香甜厚實

有機木瓜果肉為橙紅色,果肉Q彈、口感多汁、甜度最高14度,除了直接吃也很適合打成木瓜牛奶,絕對是夏天消暑,必吃的水果。

有機 網室種植  農職人專業種植

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種植木瓜的陳大哥沉寂了好一陣子,努力將木瓜園轉型成有機種植,這期間都致力於有機農場的認證,花費了一段時間終於取得了認證,目前園區還在有機轉型期階段,未來期許有機木瓜可以更穩定,讓農粉吃到健康又美味的木瓜。

有機木瓜樹都彎腰,比外面的木瓜矮了半截,因為沒有矮化的話,木瓜樹很快就會衝破網室,同時矮化過的木瓜樹,也能延長木瓜採收期和方便農夫採果。

近年來致力於有機種植 完全不使用除草劑 手工除草

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農夫堅持不使用除草劑,所以地上都鋪了黑色的抑草蓆,防止雜草生長,但還是會有「漏網之魚」,需要花時間定期手工除草。

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※每次可採收數量真的有限,因此採排單出貨

營養豐富 維生素C是蘋果的40倍   

木瓜

《本草綱目》「木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡。」木瓜富含17種以上胺基酸及鈣、鐵等、木瓜酵素、木瓜鹼等,對動植物蛋白、多酞、酯、醯胺等有較強的水解能力,因此可以解除食物中的油膩,維生素C也是蘋果的40倍。

品質有篩選 質感有保障

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我們對品質有一定的標準,未達品質不會出貨,但天然作物外表無異狀的內容可能有損壞 (但這是極小的部份),如果您遇到這種情況,請在line與大牛聯絡

 

產品規格和注意事項:

【 食用/保存方式

ⓞ 產地:雲林
ⓞ 保存方法:木瓜通常在七、八分熟時就會進行採收,比較堅硬耐運輸碰撞,所以收到貨品後要放在室溫下進行後熟(未熟之前不可放冰箱)。
木瓜成熟的判斷跟外皮顏色沒關係,等到蒂頭開始變軟後,才是最佳食用時機,這時候才可以送冷藏保鮮。  (若全轉黃可能已過熟)。

1.未熟木瓜可以先用報紙包起來放在室溫下2~5天後熟(依室溫環境而需要的後熟時間有所不同,冬天較久),成熟後請趁早吃完。
2.成熟後需要冷藏,建議不超過三天,並盡快食用。食用方法:按壓木瓜蒂頭處,如果軟軟的就是可食用
ⓞ木瓜是需要後熟的水果,過程中需要「乙烯」氣體,可以和蘋果放在一起加速木瓜成熟。
ⓞ水果在自然環境成長,外表一些不會完全完美,但內在是一樣好吃喔…
ⓞ收到時請取出紙箱,常溫後熟至變黃,變黃後未吃完需冷藏,冰過吃會更好吃。                                                              

【 注意事項 】

ⓞ快速催熟法:想要快點讓木瓜成熟,可以用蘋果或番茄來加速催熟,把蘋果切成四塊,然後與木瓜一起放在保鮮袋中,密封起來,再存放在溫暖的環境中,幾天後木瓜就能變熟(夏天2天,冬天較久)。
ⓞ慢慢後熟法:用報紙包住青木瓜,以免水分散失乾癟,等其自然成熟(約4~7天依氣溫有所不同)。冬季木瓜皮須削厚一點點,因為接近果皮處會帶微苦味,這是季節作物特性,敬請安心食用。
※ 訂購後將依實際採收量安排日期出貨。
※ 如您收到農產品後對品質有疑慮,請加入line客服,有工作人員為您服務。

如何購買 : 訂購方法有4種

⓵ 拉至本頁『最上方』,選擇好數量與規格後,加入購物車,選購完畢點選右上方購物車結帳,填完資訊即可完成訂購程序。
⓶ 加入Line客服,一對一服務。LINE線上訂購   (用手機按或手機掃描加入)
⓷ 加入『台灣幫棒農』FB粉絲專頁。進入FB粉專發訊息   (按之後需登入FB) 
⓸ 訂購專線:05-5962561週一至週五10~17點

生鮮蔬果無鑑賞期,收到貨時請立即開箱確認品質,若有運送過程造成的損傷請立即拍照回傳給大牛,方能進行賠償責任(若無立即回應,請恕難釐清責任歸屬)。更不可因個人主觀如不夠甜不夠大顆不好吃等理由要求退換貨。蔬果採預購制,採收前會再通知,屆時若想取消訂單可跟大牛說,當同意寄出時卻又惡意拒收者 ,依民法第184條我方可向客索取賠償。請體諒農人的辛勞!