低GI《原味糙米糆、純米粉系列》、《養生穀粉、黑豆茶系列》

糙米糆 低鈉、低GI 米糆條

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為什麼我們要選擇吃”米糆條”?稻米製的”糆條”和一般市售的”麵條”有很大的不同!
一般市售的麵條會為了增加口感度與美味程度而添加一些如麵鹼、乳化劑、品質改良劑、增黏劑、色素等等的添加物;而米糆條是用糙米去製作的,不含麩質(小麥蛋白),含有豐富的膳食纖維,也比一般的麵條更健康,Q彈的口感來自使用高效率擠壓蒸煮熟化的製糆方式,在擠壓機內利用物理方式的反覆揉碾,在千錘百錬之下,做出美味Q彈的米粕條,全程無使用任何食品添加物。

糙米粕條營養及特色

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ⓞ 膳食纖維:全穀米緬條所含的膳食纖維是白米飯的4-7倍,也是一般麵條的3-6倍。
ⓞ 無麩質:即不含小麥蛋白可以減少誘發過敏原。
ⓞ 零添加物:不含麵鹼、不含鈉、無防腐劑、無化學添加劑,不添加任何的食品改良劑。

純米無添加 三種口味 原味/蕎麥/羽衣甘藍

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選擇米糆條好安心,我們有三種口味:原味糙米糆/蕎麥糙米糆/羽衣甘藍糙米糆

原料皆無農藥無化肥栽種,全穀包含麩皮、胚芽及胚乳,留下穀物營養精華;絕無添加食品添加物包括磷酸鹽、漂白劑、防腐劑、乳化劑、品質改良劑、氫氧化鈉、增黏劑、色素硼砂等

純米粉系列  100%使用新鮮純米/糙米製作

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無添加澱粉、無添加物、無添加色素,也不添加任何食品改良劑,原料全部來自於台灣在地栽種的白米、糙米,且因為不含任何農藥、無化肥的栽種,所以我們吃到的米粉是更健康、更天然的食材。

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純米米粉:
100%使用台灣新鮮全米粒製作,非使用碎米,米粒完整保留營養素易消化、好吸收。

糙米米粉:
含米量100%的純糙米,純米製作的米粉易消化、好吸收,糙米所含的膳食纖維可幫助腸胃蠕動,不同於一般市售米粉,純糙米粉不會造成腸胃的負擔。

南瓜糙米米粉:
特別加入台灣在地之新鮮有機南瓜,以整顆南瓜研磨成漿,保留南瓜的外皮,讓營養更完整;因添加新鮮南瓜,米粉本身就有南瓜的香甜,即使簡單的烹調方式,也能料理出不簡單的好滋味,不只養生也健康!

養生穀粉系列 在家隨時沖泡營養滿分

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紫山藥粉 500g
黑芝麻粉 450g
純燕麥粉 500g
純薏仁粉 500g
純杏仁霜 450g
純糙米麩(熟化) 500g
純黑豆粉、純黃豆粉 500g

多種養生穀粉,可以隨時沖泡補充身體營養與增加飽足感,直接泡來喝或是搭配豆漿與牛奶都合適!

養生黑豆茶

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黑豆茶使用台灣本土無農藥、無化肥栽種之黑豆,以專業烘焙提供最天然原味又香醇的黑豆茶,不輸日本的黑豆茶!

1.煮:將茶壺煮滿約1200c.c.的熱開水,加入2包黑豆茶包,小火滾煮約3~5分鐘,再靜置約3分鐘(不靜置也可以),即可享用一杯香醇黑豆茶。可回沖。
2.浸泡:將1包黑豆茶包放入保溫瓶中,注滿熱水,浸泡5~10分鐘,即可享用一杯香醇黑豆茶。可回沖。

※台灣黑豆因未經拋光,表面會有一層白色薄膜,不像進口黑豆一樣光滑,屬正常現象,請安心食用!

煮糆方法

☀ 方法一:省時方法(浸泡冷水30分鐘)
1.加入蓋過糆條的足量冷水,浸泡米糆條約30分鐘(浸泡勿超過1小時)。
2.準備食材及800毫升水煮沸(一球糆所需水量)待30分鐘後(浸泡時間)將條放入滾水中,保持水微沸,並轉中火,煮約5-6分鐘,如後續要再加熱,則煮至8分熟備用。
3.將糆條撈起過冷水,以增加米條Q度。(此步驟可省略,依個人口感決定)。
4.加入已備好的醬汁和食材中,即可享用自然美味的糆條。
※因無任何化學添加物,所以煮糆水會比小麥麵混濁,那即是”米漿水”,可加入玉米粒、洋蔥、火腿、蛋花等煮成香濃的玉米濃湯。


☀ 方法二:一般煮糆方法
1.先將800毫升水煮沸(一球糆所需水量)。丢入糆條,並保持水微沸,以中火煮約15分鐘左右(依個人喜好斟酌時間)
2.將糆條撈起過冷水,以增加米糆條Q度。
煮糆要訣:水量夠、中火煮、過冷水

煮米粉/糙米米粉 方法

☀ 米粉烹煮方式:將有機純米米粉過水潤濕後瀝乾備用(勿浸泡)。待食材均烹煮完成後,加入備用的米粉,煮約3~4分鐘 即可上桌,無論煮湯或炒米粉皆是美味。
※有機純米米粉因無添加物,容易斷裂,屬正常現象,烹煮時請不要過度攪拌~

產品規格和注意事項:

原味糙米糆條:
成份:糙米、水
含米量:100%

ⓞ 淨重:240g(3粒裝)/包
ⓞ 產地:台灣製造
ⓞ 保存期限:12個月
ⓞ 保存方式:避免陽光直射及高溫潮濕

純米米粉:
成份:白米、水
含米量:100%

ⓞ 淨重:200g(4粒裝)/包
ⓞ 產地:台灣製造
ⓞ 保存期限:12個月
ⓞ 保存方式:避免陽光直射及高溫潮濕

糙米米粉:
成份:糙米、水
含米量:100%

ⓞ 淨重:200g(4粒裝)/包
ⓞ 產地:台灣製造
ⓞ 保存期限:12個月
ⓞ 保存方式:避免陽光直射及高溫潮濕

南瓜糙米米粉:
成份:糙米、南瓜、水
含米量:100%

ⓞ 淨重:200g(4粒裝)/包
ⓞ 產地:台灣製造
ⓞ 保存期限:12個月
ⓞ 保存方式:避免陽光直射及高溫潮濕

養生黑豆茶:
成份:台灣黑豆

ⓞ 淨重:15g*20包/袋
ⓞ 產地:台灣製造
ⓞ 保存期限:12個月
ⓞ 保存方式:避免陽光直射及高溫潮濕

如何購買 : 訂購方法有4種

⓵ 拉至本頁『最下方』,填好所需資料,送出訂單,即可完成訂購程序。
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