水林《台農57號黃金地瓜》超甜綿密好好吃哦

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水林鄉地質最適合種地瓜,尤其是在大溝村這一帶尤佳,鄉公所已規劃此區為地瓜專業生產區。水林地瓜堪稱為地瓜的故鄉,因此市場上出現不少掛名水林地瓜來魚目混珠,為讓消費者買的安心吃得開心,水林鄉公所首創「產地身份證明」,幫棒農地瓜100%水林生產,決不混瓜。

水林鄉是台農57號黃金地瓜的故鄉

水林大溝村所生產的地瓜,是全世界公認最好吃的,但因為季節限定無法整年都有生產,且加上無毒栽種,只有產地直送才有新鮮品質好的黃金地瓜,一定要把握時間預購。

『57號黃金地瓜』甜度相當高,帶QQ的口感,是最適合烤地瓜和做甜點的品種。

『67號紅皮橘肉地瓜』非一般66號紅地瓜,67號的口感是較「乾鬆」非水水的那種,甜度也很高,富含紅蘿蔔素,也是容易消化的優良澱粉,也有人說吃67號地瓜比較不會一直想放屁啦!

兩種地瓜都很好吃,可以買『雙色地瓜』回家,一次享用雙重口感。

研究指出蕃薯皮富含許多營養,所以煮前將地瓜洗乾淨,吃的時候連皮一起吃更棒。

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我們的地瓜通過檢驗並達到373項農藥零檢出。

ⓞ因採無毒栽種,故收成率比較低,再經過人工細細挑選出蟲害臭香和蟲咬賣相不佳的不良品。

我們採取人工挑選優良品質大小混搭出貨,大致上會以中顆居多,若您希望收到偏小或偏大的尺寸 (可備註用途,如小顆蒸烤用、大顆煮粥切塊用),請備註,工作人員會儘量為您挑選,將加收小箱30元,大箱50元的人工處理費。

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台農73號,「紫芋地瓜」又稱「紫玉地瓜」「紫心地瓜」,富含豐富的花青素,營養價值高,香氣和一般地瓜不同,沒有那麼濃烈的香甜氣味,但卻有種山藥和芋頭的香氣,很溫和特別。(2019年本期已售完)

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「栗子地瓜」又稱金時地瓜是遠從日本過來的品種,有著紫紅的外皮及金黃的肉色,口感甘甜鬆軟又富有栗子香氣,在日本是極受歡迎的養生食材。(2019年本期已售完)

產品規格和注意事項:

【 食用/保存方式

因台灣氣候潮濕,地瓜若置於箱子內儲放會潮濕腐壞,請收到後盡快取出,至於乾燥通風處,可放在地上,上下覆蓋報紙避免吹風造成乾癟。而地瓜是耐儲存的根莖類食物,隨著時間甜度也會增加,冬天常溫可放約一個月,若短期內吃不完建議放冰箱冷藏或切塊冷凍起來。

地瓜在天氣熱時容易發芽,只需在剛發芽時就將芽部分搓掉,即可抑制一段時間,而地瓜發芽是無毒可以放心食用的。

ⓞ可以先蒸熟或烤熟,放入冷凍,這樣就可以把美味的口感保存比較久。
ⓞ 若購買67號紅皮澄肉地瓜因澱粉值較高,若用蒸的,外鍋需要多一點水約3杯量,且蒸的時間也需要久一點,已便有足夠讓水蒸氣穿透煮熟。

訂購方法有4種

⓵ 拉至本頁『最下方』填好所需資料,送出訂單,即可。

⓶ 加入Line客服,一對一服務。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入)

⓷ 加入『台灣幫棒農』FB,以私訊訂購。 進入FB粉專發訊 (按之後需登入FB)
⓸ 撥打訂購專線 : 05-5962561週一至週五10:00 ~ 18:00

魚肉蔬果等農產品,在消保法中無提供鑑賞期與退換貨服務,收到貨時應立即開箱檢查,若有問題應立刻來電反應,否則不可以個人主觀如 「甜度、大小、不好吃、跟我想的不一樣」等理由要求退換貨。蔬果都有其生命期限,久放不壞的蔬果你敢吃嗎?下單前請細看「銷售說明」,收到貨後務必詳看「食用保存說明書」

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地瓜產季已過了!敬請期待2020年的《水林地瓜》!

當季農產Asset 2

FCV90002蔬果脆片
低溫真空乾燥,保留蔬果完整營養與風味


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ice008新鮮水果吃的到真材實料
台灣在地水果,堅守台灣價值


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有機日曬越光米
吃米就要吃好吃又吃有機,有陽光香氣的米捏

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bs90001野生鮮嫩轎蒿筍
高山生長,擷取最鮮嫩部位


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diwang900
帝王柑
皮很薄還帶特殊香氣,果肉清甜不會酸



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xi shi grapefruit900
西施柚
果肉細緻好吃,汁還多



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他里霧《珍珠芭樂 》
果肉更厚實 酸甜比例佳

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liuding900老欉-甜橙柳丁
無毒友善,找到柳丁的價值風味


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goldcorn黃金甜玉米
雲林有機種植 ,口感清甜


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hxyms001b紅鬚玉米筍
有機認證更天然更健康

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xiangmeng

台灣香檬
鮮果實自己榨汁,連皮榨汁營養素多


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egg900友善雞蛋
人道放養,絕無用藥與施打抗生素


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翠妞 美濃瓜 
果實甜美多汁,肥美營養完整


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c001大牛廚娘組
廚娘推薦料理組合


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mj900001100%青梅提煉 梅精
梅精帶你領略身體的各種酸甜苦辣

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123情人的眼淚-雨來菇
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57號冰烤地瓜
冰熱兩種不同口感,香甜又好吃


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bs900005金目鱸魚排
補充身體營養,富含膠原蛋白


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無刺虱目魚去刺虱目魚肚/整尾
去刺處理,簡單家常魚料理


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白蝦大白蝦
新鮮口感扎實Q彈,各種料理皆宜


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蝦仁大蝦仁
口感脆彈,不必去殼方便烹煮


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蜂蜜梅子醋、檸檬醋
無添加任何香精色素,純天然無負擔

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sq001高山老薑
濃郁醇厚的薑味


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SQOB001紅烏龍
無農藥無化肥栽種茶葉


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blackgarlic黑蒜頭
低溫發酵 把關您的健康

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Honshimeji Mushroom013
最好吃的菇「玉蕈松本茸」

最好吃的菇,日本技術台灣種植

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lm90001主廚等級簡餐調理包
上等食材,真材實料,肉多好實在


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泡腳養生,舒緩疲勞

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Q90001
Q梅
季節限定 天然手作的Q梅

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凡購買6件免運
6件 / 免運

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vinegarfuitjelly水果醋晶凍
天然無色素防腐劑


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ps90001紫甜玉米
雲林有機種植 ,超激甜還帶有葡萄香氣


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qtiancornQ甜糯玉米
保有QQ口感跟甜度10~12度


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保證甜度18以上 ! 吃了絕對上癮!


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香蒜抹醬,使用在地蒜頭,優良奶油,拌麵拌飯煮菜有夠香捏


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