玉女小番茄好吃又營養
玉女番茄又叫袖珍番茄，是番茄大家族中的一員。它既是蔬菜又是水果，不僅色澤艷麗、形態優美，而且味道適口、營養豐富，除了含有番茄的所有營養成分之外，其維生素含量是普通番茄的1.7倍。
1.維生素P的含量居果蔬之首
保護皮膚，維護胃液正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用、還可以美容、防曬效果也很好。
2.富含豐富番茄紅素
抗氧化能力很強，是維生素E的100倍，有助於降低心血管疾病的風險，還可以保護男性的攝護腺，健康多多！
3.含有谷胱甘肽之特殊物質
他們可促進人體的生長髮育，特別可促進小兒的生長髮育，增加人體抵抗力，還刺激身體産生更多的抗氧化劑，延緩人的衰老。
4.能幫助防癌
小番茄因成分濃縮，茄紅素含量勝過同重量的大番茄含量，因此特別適合想要提升防癌力的人食用。
結語
雖然大番茄和小番茄的名字都喚「番茄」，在營養學上卻是不同的食物分類，保健目的略有差異，小番茄，畢竟屬於「水果」，建議還是參考國人每日飲食指南的建議，避免攝取過量，以免果糖攝取太多而影響血糖。
