如果世界的蜜蜂都消失了，人類在4年內就會滅亡！但是蜜蜂現正漸漸減少中…！所以友善農法有多重要…
來自世界各地的80位科學家，在吉隆坡開會，向聯合國提出了一項評估地球生物多樣性的研究報告，該報告指出，野生蜜蜂…
為什麼蔬菜需要汆燙？
來聊聊「汆燙」這種機制，由於有些蔬菜澀味較重，因此通常會先汆燙過才烹調，例如莧菜、菠菜、芥蘭等。由於這些蔬菜中…
水耕蔬菜7種無土介質，您使用哪一種呢？
無土介質的好處是可以讓植物更容易吸收營養成分，所以生長速度會比有土介質更快，所以產量也會跟著提高。無土介質也可…
農作物的營養要素缺乏的症狀 17種屬於植物必要的營養元素
植物營養是一門與植物生長所需化學成分相關的學問，有些成分與生長有直接關係，但這些並非全部是所謂的「必要營養元素…
買到進口蒜怎麼辦？教你一秒辨別台灣蒜和進口蒜！
台灣的零售市場，消費者接觸到的主要是阿根廷蒜頭、西班牙蒜頭、中國蒜頭（北蒜），以及台灣本土種植的蒜頭。
薑為什麼越老越辣？薑是老的辣是有科學證明的。
薑是老的辣這句話很多人都聽過吧，這一句可以用科學老解釋哦！
青梅酵素讓你覺得不可思議的16個功效
日本梅研究會是日本唯一的從事青梅保健學術研究的專業性機構，它與東京醫科大學、農林水產部……具有權威性的研究機構…
喝人參湯不如喝糖醋蒜汁!趕快學做糖醋蒜汁吧！
大蒜自古就是藥食兩用珍品，被稱作「健康保護神」。大蒜能刺激身體天然的防禦機制，不會像抗生素那樣壓制我們身體天然…
年輕人都在瘋農業？未來超市與未來食物的興起
相較於2010年，上海世博以大面積建築抓住全球目光，這一次，以美酒、美食著稱的義大利，則將焦點放在人類最原始的…
網傳發芽的蒜頭有毒，到底蒜頭發芽能不能吃？
發芽的馬鈴薯有毒，不可食用，多數人都有該正確觀念。但日前網路傳言「蒜頭發芽有毒」而引起討論，衛福部食藥署指出，…
說到飲食健康，你願意付錢給醫生還是農夫？如何挑選乾淨、無毒的蔬果呢？
隨著時代的進步，外食族越來越多，要如何照顧到飲食健康？許多專家學者紛紛提醒，要多攝取蔬果，平衡身體吸收的營養。…
清明節的禁忌，千萬不要冒犯了哦！
4 月將至， 傳承兩千多年的清明節也快到來了， 清明節是我國重要的傳統節日， 具有緬懷先人，禮敬祖宗的重要意義…