補充維他命C只想到檸檬？哪些蔬果維生素C含量更多，4大維生素C功效一次看
▋首先先來了解，什麼是「維他命C（Vitamin C）」？ 「維他命C」也可以稱為「維生素C」，在我們日常生活…
1個新話題：美國矽谷養生新風潮「多巴胺齋戒」重建身心平衡的關鍵是什麼？
▋近幾年相當流行的話題：「多巴胺戒斷」有什麼好處？ 「多巴胺戒斷」（dopamine fasting）是一個相…
認識「多巴胺成癮」：6個方法帶您釋放自己，追尋更健康的生活
▋追求心靈上的健康：認識「多巴胺」是甚麼？ 多巴胺（Dopamine）是一種神經傳遞物質，它在大腦中扮演著重要…
【教學】清明後用「黃梅」釀梅酒香氣更濃郁，只要8個步驟教大家DIY出美味的梅酒！
釀梅酒挑選梅子是關鍵！清明後沒有青梅，使用黃梅來釀酒香氣與風味更濃郁！ 在釀製梅酒時，挑選合適的梅子是很重要的…
寶林茶室引發的食物中毒風波：「米酵菌酸」是甚麼？5要點教您如何預防米酵菌酸毒素中毒！
寶林茶室引發的食物中毒風波：「米酵菌酸」是甚麼？5要點教您如何預防米酵菌酸毒素中毒！ 寶林茶室發生了大規模的食…
「棕櫚油」也有蘇丹紅？你不能不知道，棕櫚油對社會環境的6個嚴重傷害
▋「棕櫚油」也有蘇丹紅？你不能不知道，棕櫚油對社會環境的6個嚴重傷害 近期查驗蘇丹紅風波中，辣椒粉、胡椒粉、沙…
找到身體調節平衡的秘密：了解適應原是甚麼？9種植物裡就有
【找到身體調節平衡的秘密：了解適應原是甚麼？】 ▋適應原（adaptogen）最早由蘇聯科學家 Nikolai…
蘇丹紅是什麼？ 不小心吃了該怎麼辦？加強體內代謝很重要！
2024年初台灣爆發食品添加蘇丹紅事件，一系列關於加工食品含有蘇丹紅等有問題的下游廠商均被檢驗出來，讓許多民眾…
把好的抗性澱粉吃進來才有效！5種食物簡單吃少、吃巧又吃飽
找到適合的食物菜單，正確食用抗性澱粉效果加倍 上一篇【擺脫澱粉會變胖的迷思：探索「抗性澱粉」的健康好處！】，我…
馬鈴薯的疑問：白白的芽點、綠綠的表面與馬鈴薯發芽？
常見的馬鈴薯疑問：白白的芽點、綠綠的表面與馬鈴薯發芽、裂口與發軟 購買馬鈴薯的人經常會發現，馬鈴薯的表面會有小…
擺脫澱粉會變胖的迷思：探索「抗性澱粉」的健康好處！
抗性澱粉是什麼？和一般的澱粉有什麼不一樣？ 抗性澱粉（resistant starch）是一種碳水化合物，特點…
吃得好不如吃得巧，年菜選得好健康過新年，年菜要怎麼吃得健康呢？
年菜選得好健康過新年，年菜要怎麼吃得健康呢？ 新的一年即將到來，大家是不是已經準備好踏入全新的一年呢？過新年最…