《黑蒜頭》經過長時間溫控 低溫醱酵熟成 才能昇華成營養數倍的

不敢生吃蒜頭的人有福了,吃黑蒜不但可以保留蒜頭完整營養,其營養價值也因長時間低溫醱酵昇華數倍。

※發酵黑蒜球  保證台灣蒜製作,決不以進口蒜混充

黑蒜頭

 

蒜頭是養生的超級食材,但蒜頭加熱烹調後有一些營養會損失,雖然「生吃」是大蒜最營養的吃法,但因有辛辣和臭味,很少人會生吃大蒜。 而發酵黑蒜頭解決了這個問題,黑蒜可保留大蒜中有效之珍貴成份,不但無辛辣味,還有類似蜜餞QQ甜甜的口感,絕對是全家人保健養生的天然好食材。

黑蒜頭禮盒

原形的食物,永遠比保健食品的好易於被人體吸收,『黑蒜頭』是全天然的養生保健食物。

ⓞ低溫醱酵使蛋白質轉化成為人體所必需 18 種『胺基酸』是生蒜頭的 4 倍。
ⓞ活蒜素及抗氧化力是生蒜頭的 10 倍以上。
ⓞ超氧化物歧化酶(SOD)活性比生蒜頭多 22 倍。
ⓞ多酚類物質是生蒜頭多 83 倍。
ⓞ雲林在地 種植蒜頭製作 的『黑蒜頭』保証台灣雲林蒜,絕不滲用進口蒜,吃在地營養高。  

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產品規格和注意事項:

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黑蒜頭禮盒

【黑蒜禮盒 精選特大粒】(暫時缺貨,需要請洽大牛)

規格重量:特級黑蒜禮盒裝,每盒8粒裝,每盒約280g±10g (每顆重量皆含袋與乾燥劑重量,非黑蒜淨重),採獨立包裝,內附乾燥劑。
食用方法:剝開即食,一次食用約5~6瓣,每日不超過2顆,或入料理烹飪(黑蒜養生雞湯)。
保存方法:黑蒜每顆皆採獨立脫氧包裝,未開封可常溫保存。 開封後因已接觸空氣與濕氣 請盡快食用完畢,或冷藏保鮮。
產地:台灣 雲林

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