《台南18號去殼生花生》
台南18號生花生
已曬乾的花生(生的),是近年的新品種「臺南18號」,「臺南18號」不僅具備50年來深受歡迎的「臺南9號」獨特古早懷舊風味,更有「臺南14號」植株健康強壯的優點。口感細緻香醇,十分適合焙炒。
生花生可以燉煮、磨花生豆漿、自製花生豆花(以花生取代黃豆) 。 也適合做鹹炒花生、花生糖、花生醬….等等。
懷念的古早味 呷土豆 呷老老
小時候阿嬤、媽媽都會從菜市場買生的花生回來自己大鍋鹽炒,裝成一罐罐,成為阿公坐樹下聽廣播時的零嘴,早餐時還可以搭配白稀飯。偶爾會用大骨焢花生昆布湯讓全家補一補鈣。或是泡開的香菇乾、魷魚乾和豬肉切絲炒香後,拌入蒸熟的花生和白米飯做成農家道地的花生鹹飯。
ⓞ虎尾地區土質屬於砂質土壤,吸水快、排水快,適合農作物的根系發展,根系壯植物自然健康。
ⓞ黃麴毒素檢驗呈陰性,健康安全無毒。
ⓞ經充分日曬後真空包裝,小包裝適合家庭一次性烹煮加工使用。
安全食材 自己加工 全家大小都安心
花生所含油脂多為不飽和脂肪酸;且花生所含卵磷脂、維生素B3、礦物質、類胡蘿蔔素、胺基酸及葉酸營養素,可補充身體所需的熱量。花生衣含有維生素B3、膳食纖維,可促進腸胃蠕動。
生的去殼真空包裝、帶殼濕花生現採冷藏出貨
生花生出貨規格如上↑↑↑
帶殼濕花生我們採現採包裝冷藏出貨,因為帶殼,有的花生是需要剝殼才知道瑕疵,所以會介意瑕疵者請三思,收到後請盡速打開處理,請勿將濕花生悶在箱子中,可能導致發霉,請立即打開箱子通風處理。
產品規格和注意事項:
【去殼生花生 產品規格&保存方法】
原料:100% 花生。
規格:淨重600克 (±3克)。
產地:台灣 雲林。
保存期限:3個月。
保存方式:台灣氣候溼熱,開封後務必冷藏或冷凍保存。
【 注意事項 】
※因台灣氣候高溫潮濕,花生盡量冰到冰箱裡保存,以抑制黃麴毒素生長。
※生花生因為採收時下雨,導致泥水讓花生覆蓋些沙土 清洗後即可並非黴菌請勿擔心。
【帶殼濕花生 產品規格&保存方法】
原料:100% 花生。
產地:台灣 雲林。
保存方式:台灣氣候溼熱,請務必收到盡快處理。
【 注意事項 】
※因為生花生多有撥開才看的到的瑕疵,無法接受者請勿下單,我們有盡量將土大致清洗,但是收到後還是必須盡快處理。
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