香蒜麵包很好吃，但市售的麵包所抹的香蒜醬（香蒜抹醬）有很多奇奇怪怪的添加物，大牛來教大家用雲林優質蒜頭來做「奶油香蒜醬」，自己做雖然成本較高，自己要吃的當然要選最好最天然無負擔的原料啊

【材料】

無鹽奶油 100g

巴西利 20g

台灣蒜瓣 50g

鹽 5-15g

糖 5-15g

【做法】

把材料備齊(貼心小叮鈴:絞碎機、奶油香蒜醬容器都先預備好)

絞碎蒜瓣＞加入奶油攪拌＞加入鹽、糖攪拌＞加入巴西利攪拌＞拌勻將奶油香蒜倒入容器中＞放冰箱保存

鏘鏘！美味又富含營養的奶油香蒜醬完成！

什麼？你問食材去哪買，正港台灣雲林蒜，只在台灣幫棒農

↑↑↑栗子南瓜抹醬、香蒜抹醬，麵包、吐司的溫柔伴侶

 

↑↑↑100%夠味《台灣在地蒜頭》，保證不混進口蒜！