有機檸檬/無籽檸檬 連皮都能安心食用

擔心檸檬有農藥殘留，所以大家是不是也常常只擠檸檬汁，卻把帶有濃郁香氣與精油的檸檬皮直接丟掉？有機無籽檸檬最大的特色，就是整顆連皮都能安心食用！有機無籽檸檬少了果籽，使用時不必挑籽，料理也更加方便，不論是料理烹飪、甜點或飲品製作，都能輕鬆方便。

將新鮮的無籽檸檬切片，不用去皮直接放入冷水或氣泡水中浸泡，清新的檸檬香氣與自然酸甜，在酷熱的天氣中喝上一口，讓人神清氣爽又消暑。無論是泡檸檬水、製作蜂蜜檸檬、醃漬料理、烘焙甜點，甚至將檸檬皮磨成皮增添香氣，都能完整保留有機檸檬最天然的風味與營養。

全程有機栽培，不使用化學農藥、化學肥料與除草劑

果園堅持不使用任何化學農藥、化學肥料與除草劑，使用自家果園培養天然酵素，調配適合果樹吸收的有機肥料，讓土壤恢復活力，也讓果樹自然成長。雖然有機栽培需要投入更多時間與人力，產量也不如慣行農法，但每一顆有機檸檬都凝聚著對土地的尊重與對品質的堅持。

因為果園位於山林中，許多野生動物、昆蟲經常造訪，所以果園中形成一個小型生態園區，有趣的是甚至還有山豬和其他動物來走踏，黃大哥只好在果園的四周，架設音響播放音樂，希望利用溫和的方式驅趕這些訪客，否則辛苦栽培的水果們通通被偷吃光了，這樣一來也能維持自然共存的平衡。

堅持對土地友善、對環境負責的栽培理念

原本在北部電機業工作的黃大哥，因為始終放不下家鄉的山林，幾年前決定返鄉，接手父親經營多年的果園。他希望種出的水果，不只是品質優良，更能讓家人與消費者吃得安心，因此決定全面投入有機栽培。從慣行農法轉為有機栽培非常艱辛，前兩年果樹幾乎無收成，產量大幅下降。但黃大哥始終沒有放棄，因為他相信，健康的土地才能孕育真正健康的水果。

 

果園因有機種植，所以外皮都會有疤痕瑕疵，切開後不影響果肉，可安心食用。

採大小綜合不分級出貨方式

出貨方式一律採大小綜合不分級出貨。

產品規格和注意事項：

產地 : 南投

保存方式 : 收到後請立即開箱並置於通風處，常溫可放約 5～7 天、冷藏可延長保存；切開後請以保鮮膜包覆冷藏，並趁新鮮趕快食用完畢。

食用方式：有機無籽檸檬可連皮安心食用，切片泡水、搭配氣泡水或蜂蜜製成飲品，清爽解膩；也可擠汁調味、醃製肉品、製作沙拉醬、甜點或烘焙料理，連檸檬皮都能刨成皮增添天然香氣。

※注意：有機種植，果皮表面有些許瑕疵屬正常現象，但不影響內部果肉品質，請安心食用。

如何購買 : 訂購方法有4種

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生鮮蔬果無鑑賞期，收到貨時請立即開箱確認品質，若有運送過程造成的損傷請立即拍照回傳給大牛，方能進行賠償責任（若無立即回應，請恕難釐清責任歸屬）。更不可因個人主觀如不夠甜不夠大顆不好吃等理由要求退換貨。蔬果採預購制，採收前會再通知，屆時若想取消訂單可跟大牛說，當同意寄出時卻又惡意拒收者 ，依民法第184條我方可向客索取賠償。請體諒農人的辛勞！