不苦檸檬乾/玉翡翠檸檬果乾 低溫烘乾 營養完整保留

玉翡翠檸檬是新改良品種，皮薄汁多不苦澀、不麻嘴，非常適合切片直接享用，連皮都可以直接食用，也不用擔心會苦！我們在採收玉翡翠檸檬後，想讓更多的人可以品嚐到玉翡翠檸檬的獨特風味和營養，於是我們用低溫烘烤的方式製成玉翡翠檸檬果乾，將營養成份完整保留，讓不敢直接吃檸檬的人，也可以吃到玉翡翠檸檬不同的酸甜滋味。

玉翡翠檸檬果乾 使用高粱醋與冰糖去醃漬微酵

將新鮮的玉翡翠檸檬切成薄片後再經過去籽，加高粱醋與冰糖去醃漬微酵，無添加任何防腐劑非常安心，微發酵的玉翡翠檸檬果乾屬於半乾半濕的果乾，與一般市面上的加乾果乾蜜餞不同，無苦味且酸甜風味平衡。可直接當零食食用或是泡茶提升風味、製作成不同風味的消暑飲品都是很棒的選擇。

為甚麼檸檬要連皮一起食用？ 檸檬皮 營養又健康 好處多多

您知道檸檬皮的功效嗎？大部人只知道檸檬含有特殊的香氣，非常適合泡水、榨汁、調飲品來喝，也可以入菜調味提升風味，但很多人都忽略了檸檬皮其實比檸檬肉更營養，我們是友善栽種，也努力推廣大家連皮一起吃，雖然還是含有苦皮素的成分，但已經和一班檸檬相比，吃起來不會嘴麻，攝取營養時比較不負擔。

檸檬苦素類化合物（Limonoids）是一類植化素的總稱，存在於柑橘類水果中，而檸檬皮的保健功效作用非常強大，尤其對於女性來說，真的是一個很不錯的保健功效！

檸檬皮含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、甲酸、橙皮苷和果膠等，也含有檸烯和Salvestrol Q40，甚至含有鈣、鎂、鉀等其他人體每日必需的礦物質，所以吃檸檬皮的益處真的非常多。

玉翡翠檸檬 友善栽種 無農藥 無化肥 無除草劑

因為是友善種植，無使用農藥、無化肥、無除草劑，養成好的自然生態，讓大自然平衡互利共生，專業的農職人需知道植物的語言，更需知道人與農作物是大自然的一部分，符合天時、地利及人的專業知識，才能創造更好的生態環境與永續農業。

產品規格和注意事項：

玉翡翠檸檬果乾/不苦檸檬果乾

ⓞ成份：玉翡翠新鮮檸檬、檸檬果醋、冰糖。
ⓞ重量：150g/袋
ⓞ保存期限：請放置陰涼乾燥處，避免陽光直射。開封後請冷藏，並儘速食用完畢。

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