新鮮現採《有機無花果》滑嫩香甜的生命之果 1台斤裝/盒
NT$330 – NT$1,980
• 無花果鮮果免運費
• 無花果乾需滿六件才免運,無法與新鮮無花果和其他乾貨合併
無花果今年產季結束
無花果乾無法與新鮮無花果隨箱購,只能額外單購,滿1500元免運費。
有機新鮮無花果 1台斤 1080元 /有機新鮮無花果 2台斤 1980元
有機無花果乾 330元
※新鮮無花果因為比較嬌嫩,恕無法使用超商取貨服務,盡請見諒!
有機 新鮮無花果-嬌貴無比
新鮮無花果,吃起來有水蜜桃的口感,軟熟後香甜多汁,甜度可達17至20度。台灣種植的無花果約在19世紀末時就引進了,種植的人也越來越多,但我們在市場上很少看到有人賣,因為無花果非常的嬌嫩,從樹上採下後,在常溫下會迅速軟化,輕輕一碰就會變軟爛,何況是有機無花果,種植起來更有難度!
營養非常不錯的-生命之果
無花果怎麼吃呢?直接鮮食就很棒了,無花果營養價值不錯,除了膳食纖維,也含花青素、維生素C、E、檸檬酸、礦物質等,在古希臘甚至有「生命之果」的美稱。
無花果乾的製作,每一顆果實都來自在欉紅後採收,低溫烘焙,呈現水果自然鮮甜,保存完整水果纖維與營養,吃起來又Q又甜。
我們的無花果乾是純手工製作,烘烤前會先進行日曬,讓果乾的味道更有層次,也會在無花果上鋪上網子,杜絕蟲子來騷擾果乾!
食用無花果乾功效很多,而且是有機無花果製作,無額外添加防腐劑、糖,長時間低溫烘烤,絕對是健康又天然的點心。
無花果-是花也是果
我們熟知的無花果不是它的果實,而是它的花托,所謂吃無花果,就是吃它的花朵、花蜜與花托。
溫室種植 有機栽培
我們無花果是網室種植,有機友善種植,喝自製的液態有機肥長大的唷!
因為有機草生栽培,所以果園的生態多元,仔細觀察都會發現上面住著一些小夥伴。
該有的有機證書證明我們也都有,讓農粉吃得安心。
成熟的無花果會裂口,越軟的口感吃起來會越香甜,如果不喜歡這種口感的農粉,請勿下單!
保存方法&注意事項
有機【新鮮無花果】
保存方式:無花果薄皮肉細,保存期限非常短,建議收到後立即冷藏,2天後顏色轉深色,果肉變軟風味最佳,並5天內食用完畢,若想延長保存期限,可洗淨後保存於冷凍,食用前回溫,口感香甜綿密像冰淇淋。
有機【無花果果乾】
規格:1包 100g
賞味期限:陰涼未受日曬處 30天,冷藏 90 天。開封後請盡速食用完畢,未食用完畢請放置冰箱冷藏。
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