新鮮現採《有機無花果》

NT$330NT$1,980

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有機 新鮮無花果-嬌貴無比

有機無花果

新鮮無花果,吃起來有水蜜桃的口感,軟熟後香甜多汁,甜度可達17至20度。台灣種植的無花果約在19世紀末時就引進了,種植的人也越來越多,但我們在市場上很少看到有人賣,因為無花果非常的嬌嫩,從樹上採下後,在常溫下會迅速軟化,輕輕一碰就會變軟爛,何況是有機無花果,種植起來更有難度!

營養豐富的-生命之果

02 4無花果怎麼吃呢?直接鮮食就很棒了,無花果營養價值很高,除了有大量的膳食纖維,還富含抗氧化營養素,如花青素、維生素C、E、檸檬酸、礦物質等,在古希臘甚至有「生命之果」的美稱。

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無花果乾的製作,每一顆果實都來自在欉紅後採收,低溫烘焙,呈現水果自然鮮甜,保存完整水果纖維與營養,吃起來又Q又甜。

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我們的無花果乾是純手工製作,烘烤前會先進行日曬,讓果乾的味道更有層次,也會在無花果上鋪上網子,杜絕蟲子來騷擾果乾!

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食用無花果乾功效很多,而且是有機無花果製作,無額外添加防腐劑、糖,長時間低溫烘烤,絕對是健康又天然的點心。

無花果-是花也是果

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我們熟知的無花果不是它的果實,而是它的花托,所謂吃無花果,就是吃它的花朵、花蜜與花托。

溫室種植 有機栽培

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我們無花果是網室種植,有機友善種植,喝自製的液態有機肥長大的唷!

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因為有機草生栽培,所以果園的生態豐富,仔細觀察都會發現上面住著一些小夥伴。

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該有的有機證書證明我們也都有,讓農粉吃得安心。

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成熟的無花果會裂口,越軟的口感吃起來會越香甜,如果不喜歡這種口感的農粉,請勿下單!

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保存方法&注意事項

有機【新鮮無花果】

保存方式:無花果薄皮肉細,保存期限非常短,建議收到後立即冷藏,2天後顏色轉深色,果肉變軟風味最佳,並5天內食用完畢,若想延長保存期限,可洗淨後保存於冷凍,食用前回溫,口感香甜綿密像冰淇淋。


有機【無花果果乾】

規格:1包 100g
賞味期限:陰涼未受日曬處 30天,冷藏 90 天。開封後請盡速食用完畢,未食用完畢請放置冰箱冷藏。

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生鮮蔬果無鑑賞期,收到貨時請立即開箱確認品質,若有運送過程造成的損傷請立即拍照回傳給大牛,方能進行賠償責任(若無立即回應,請恕難釐清責任歸屬)。更不可因個人主觀如不夠甜不夠大顆不好吃等理由要求退換貨。蔬果採預購制,採收前會再通知,屆時若想取消訂單可跟大牛說,當同意寄出時卻又惡意拒收者 ,依民法第184條我方可向客索取賠償。請體諒農人的辛勞!