產銷履歷《巨峰葡萄》果粉均勻、烏黑亮麗是葡萄美味的關鍵
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夏季果酸度會比較低,秋冬季則會帶有一定酸度來平衡甜味,但兩季的甜度都是差不多的。軟硬度則是受氣候影響,巨峰葡萄是QQ口感,不會是硬脆的品種唷。
烏黑亮麗 巨峰葡萄 酸甜比恰到好處
有別於市面上常見的巨峰葡萄,我們的巨峰葡萄因為會修剪去多餘附穗,一根枝條留一串葡萄,營養完全集中在僅有那ㄧ串葡萄上,甜度、色澤與硬度精華於一身,所以葡萄本身會較烏黑,外表烏金烏金的,甚至散發出濃郁的葡萄香氣,表皮的均勻果粉也代表葡萄很健康!巨峰葡萄的紮實、色澤亮麗與美味的巨峰葡萄是靠紮實的栽培技術孕育來的。
巨峰葡萄市面上最常見的葡萄品種,果粒較大且帶有濃郁的葡萄風味,皮厚有果粉,成熟後紫黑色,是受大眾喜愛的葡萄品種 ,酸甜度非常恰到好處,既有討喜的甜味,又有微妙的酸度,是比例與風味均衡的葡萄品種,食用起來果肉柔軟細緻,還散發出誘人的香氣,大人小孩都愛不釋口,接受度頗高,可以直接食用,還可用於各種水果沙拉、優格、甜點、果凍或冰品,增添口感與層次風味!
無毒減藥栽培 園區生態多元化
葡萄果園位於台中新社,這邊屬於台地地形,海拔高度適中,是台中的農業大集地,網室葡萄園區採無毒減藥栽種,園區內種有青翠草地,地上留有除葡萄穗與枝枒,有時候還會有菇菌包的液肥,這些都是很不錯的循環經濟肥料,非常適合用來養土壤,園區內可以發現許多昆蟲、鳥類等蹤跡,經常在葡萄藤上捉迷藏。
葡萄開花期時會讓整個園區有淡淡的清香,蜜蜂們就會前來採花蜜與授粉。
為求葡萄品質更好 會定期除穗 幫老樹去角質
為了提升葡萄的品質,會修剪去多餘附穗、頂端2穗、還有捲捲的花尾,一根枝條留一串葡萄,使營養集中在僅有那ㄧ串上面,提高葡萄的甜度、色澤、硬度等,而修剪掉的葡萄餘穗,可以踩一踩繼續當肥料。
台灣的冬季氣候的冷不至於會病蟲害死亡,但是惡病蟲害會越冬,於是透過人為方式刮開老舊樹皮不讓蟲害藏匿,也順便幫葡萄老神樹去角質。
優質葡萄 產銷履歷認證
葡萄皆符合產銷履歷農產品檢驗基準。
專業套袋防護珍貴的葡萄果粉
提早在採收前2個月套袋,不僅減少藥害與雨水的侵襲,還完整的保護了珍貴的葡萄果粉,最重要的是安全性大大的提升,讓葡萄在袋中靜待成熟。
多重保護 優雅出貨
1.8公斤/盒,內裝三包,每包1~3串,實際以秤重為準。
2.5公斤/盒,內裝五包,每包1~3串,實際以秤重為準。
產品規格和注意事項:
品種:巨峰葡萄
規格:1.8公斤裝,內裝三包,每包1~3串,實際以秤重為準。
2.5公斤/盒,內裝五包,每包1~3串,實際以秤重為準。
產地:台中
保存方法:收到後立即置於冰箱冷藏(或冷凍,口感不同),冰涼後食用,風味更香甜紮實,約可保存大約1~2週。
食用方法:事先用水沖洗即可,不需用鹽水浸泡。
注意:
夏季果酸度會比較低,秋冬季則會帶有一定酸度來平衡甜味,但兩季的甜度都是差不多的。軟硬度則是受氣候影響,巨峰葡萄是QQ口感,不會是硬脆的品種唷。
【注意事項】
※ 運送過程難免會有掉果,無法接受者請勿訂購。
※ 由於葡萄是按重量出售,所以葡萄的大小和數量可能有輕微的差異。另外由於運輸中的撞擊和品種的特性,葡萄有可能會脫離枝莖,敬請見諒。 葡萄表面有機會出現果粉(由葡萄自身所分泌,為防止果實的水分蒸發的物),如在意的話的在享用前用清水清洗後品嚐即可。
※ 收到後請立即開封檢查,如有少少量壞果,可能是人工包裝時的疏忽,請挑掉就好,如果量大請拍照並立即回傳給大牛。
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