台東友善種植《藍星百香果》獨特熱帶果香，香氣層次更迷人
價格範圍：NT$799 到 NT$1,449
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藍星百香果目前陸續採收中
5台斤/箱，1箱 799元、2箱 1449元
注意：1.百香果收到後請全部從箱中取出，千萬不可留置在箱中保存！置於通風處等稍微皺以後冷藏保存，並盡快食用完畢。
2.提醒您：藍星百香果因自然熟成與日照差異，外皮顏色可能深淺不同，但品質與風味不受影響，請安心食用。
網室友善栽種 藍星百香果 獨特熱帶果香，香氣層次更迷人
藍星百香果為改良品種，色澤會因為氣候及天氣，由紅至深紫自然變化，外皮散發著濃郁果香；果肉飽滿多汁，酸甜比例均衡、風味層次豐富，不僅口感清爽，更帶有獨特熱帶果香，是近年深受喜愛的優質百香果品種。
百香果富含膳食纖維，能增加飽足感，且酸甜比例適中，是現代人追求健康的優質果品。；藍星百香果的酸度較柔和、甜感更明顯，整體口感更順口，香氣層次也更加濃郁細緻。
百香果來自純淨無汙染的台東 網室草生栽培
網室草生栽培，堅持開花後不使用農藥之外，也不使用除草劑及化學肥料，並以自家調配益肥施肥，自然生長。
我們的農場位在純淨無污染的台東，因氣候溫暖的優勢，能利用燈照技術讓大家冬季、春季都能品嘗到熱情的台東種植的百香果；結合東南部台灣冬季少雨的「天時」與溫度較中北部溫暖的「地利」，避開雨季果實好發的疫病，並透過網室栽培有效阻絕東方果實蠅等蟲害，大幅降低農藥使用。
設立養蜂箱 讓蜜蜂來幫忙授粉
因為網室栽種，所以沒有自然蜜蜂授粉，所以我們農場內需養殖蜜蜂來幫忙百香果授粉。
因百香果開花時期氣溫以20—30℃最為合適，光照時間最好達到每日11小時以上。如果生長時受到短日照與低溫影響，將無法順利開花與結果，冬季開花時因日照不足，我們嘗試透過燈照促進開花，使調節產期，電照技術結合了冬季夜間電照、設施栽培、設施養蜂技術、液肥施用，讓大家能在冬春季就能吃到百香果。
藍星百香果因成熟階段、日照通風及氣候環境不同，果皮顏色會由青紅逐漸轉為深紅、紫紅或深紫，並可能出現深淺不一或些微斑點，這些皆為自然現象，也是品種特性之一，不影響果實的甜度、香氣與風味，請安心食用。
產品規格和注意事項：
產地：台東
【 食用/保存方式】
保存方式 : 百香果收到後請全部從箱中取出，千萬不可留置在箱中保存！置於通風處等稍微皺以後冷藏保存，並盡快食用完畢。
建議百香果收到後請不要立刻冰進冰箱。先在通風處常溫放置幾天，等到果皮稍微變皺，這代表水分散失且糖分濃縮（退酸完成），這時候吃最甜。等退酸到你喜歡的甜度後，再放進冰箱保存。
吃的時間先選皮皺皺的，百香果皮皺皺的表示已經後熟，那時如果沒有吃完，就需要低溫冷藏，才可以保存比較久。
食用百香果之前先退冰：如果百香果已經冷藏，建議吃之前先拿出來放置在常溫約 15~20 分鐘，等溫度稍微回升，舌頭對甜味的感受力恢復後，吃起來就不會那麼酸。
小撇步： 如果買到的百香果真的太酸，除了加蜂蜜，加一點點「鹽巴」也能透過味覺的「對比作用」來提升甜感的層次喔！
※提醒您：藍星百香果因自然熟成與日照差異，外皮顏色可能深淺不同，但品質與風味不受影響，請安心食用。
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