台東友善種植《黃金百香果》稀有品種

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5台斤/箱,1箱 799元、2箱 1449元

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注意:百香果收到後請全部從箱中取出,千萬不可留置在箱中保存!置於通風處等稍微皺以後冷藏保存,並盡快食用完畢。

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稀有品種 網室友善栽種 黃金百香果 帶有百果風味

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黃金百香果擁有亮麗外表、香氣脫俗,沒有傳統的這麼濃郁反而卻吃得出它的層次,細細地去品嘗可能會覺得它會有芭樂、荔枝或檸檬等不同水果的風味,每個人吃起來都不同,而且在不同的成熟度味道也都不同,這也是為什麼他被稱為百香果,大家可以在它身上品嘗到各種水果的味道,而且這樣的味道是沒辦法人工合成的。

黃金百香果

黃金百香果是屬於比較稀有的品種,味道帶有芭樂與檸檬的香氣,果肉汁多又飽滿,而黃金百香果有別於傳統百香果的酸,反而有著甜味及香氣;內果皮含抗氧化物質,小黑籽則富含膳食纖維,而百香果也是屬於低GI水果之一,在食用時比較不用煩惱血糖一下飆太高;黃金百香果有別於傳統百香果的酸,反而有著甜味及香氣,果肉很飽滿,每一口都充滿營養,很適合全家人食用,是可以幫助體內酸鹼平衡的好幫手。

百香果來自純淨無汙染的台東 網室草生栽培

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網室草生栽培,堅持開花後不使用農藥之外,也不使用除草劑及化學肥料,並以自家調配益肥施肥,自然生長。

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我們的農場位在純淨無污染的台東,因氣候溫暖的優勢,能利用燈照技術讓大家冬季、春季都能品嘗到熱情的台東種植的百香果;結合東南部台灣冬季少雨的「天時」與溫度較中北部溫暖的「地利」,避開雨季果實好發的疫病,並透過網室栽培有效阻絕東方果實蠅等蟲害,大幅降低農藥使用。

設立養蜂箱 讓蜜蜂來幫忙授粉

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因為網室栽種,所以沒有自然蜜蜂授粉,所以我們農場內需養殖蜜蜂來幫忙百香果授粉。

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因百香果開花時期氣溫以20—30℃最為合適,光照時間最好達到每日11小時以上。如果生長時受到短日照與低溫影響,將無法順利開花與結果,冬季開花時因日照不足,我們嘗試透過燈照促進開花,使調節產期,電照技術結合了冬季夜間電照、設施栽培、設施養蜂技術、液肥施用,讓大家能在冬春季就能吃到百香果。

樹上8分熟後 仰賴人工採收

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黃金百香果跟傳統百香果不一樣,不能睡吊床;傳統百香果棚架下會搭吊床,百香果成熟後自然掉落在吊床上,只要把掉落的收集起來就行了,但黃金百香果的儲架壽命比較短,如果一樣睡吊床讓它自然熟成掉落不出幾天就會皺巴巴的,所以黃金百香果都是在樹上8分熟後人工採收。

果園不使用生長激素,百香果從樹上自然掉落後,蒂頭處乾褐是正常的喔!

農藥380項檢驗 未檢出

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定期做農藥檢測,品質有保證。

產品規格和注意事項:

產地:台東

【 食用/保存方式
保存方式 : 百香果收到後請全部從箱中取出,千萬不可留置在箱中保存!置於通風處等稍微皺以後冷藏保存,並盡快食用完畢。

吃的時間先選皮皺皺的,百香果皮皺皺的表示已經後熟,那時如果沒有吃完,就需要低溫冷藏,才可以保存比較久。

※訂購後將依實際採收量安排日期出貨。

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