雲林古坑《有機金鑽鳳梨》稀有二年生風味更佳

鳳梨二年生(二冬仔) 特色較小顆、果肉更細緻香甜

001在雲林古坑地區~台灣重要的高品質鳳梨的產地之一,因為土壤是有豐富礦物質的紅土利於鳳梨所需的營養,更有利於不施化肥和農藥的有機種植的鳳梨的生長,所以這裡的鳳梨有著不同於「慣行農法」的口感和酸甜黃金比例,鳳梨心也很嫩很好吃絕不咬嘴。

『有機農法』明顯不一樣,吃過才知鳳梨可以如此 清悠回韻

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有機鳳梨的雖然個頭比較小,因屬於自然成長不催大所以口感更扎實,不會水水的。
最好吃的鳳梨不是只有甜而以,是肉質和水份適中酸甜比例完美的鳳梨~
而好的鳳梨以手指輕彈會有像鼓聲般的內韻中飽的聲音,這表示在長時間的生長期將鳳梨內部果肉和水份自然成熟調整 至剛好的比例,也使口感和酸甜比例趨於完美…

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ⓞ不使用化肥、農藥,以純天然的『有機農法』完整呈現原本鳳梨的原味。
ⓞ在純淨山區大自然下安靜成長,沒有鄰田的農藥污染。
ⓞ因為沒有化肥所以生長期長達(18個月~2年) 生長期愈長肉質和水份的比例愈好,酸甜的比例愈完美。

ⓞ「二年生」俗稱「二冬仔」就是鳳梨採收保留母株無耕鋤,隔年讓它繼續開花結果,可用生第二胎 來做比喻,二年生鳳梨果實雖偏小顆但果肉更細緻好吃。就因為較小顆產值不好,所以一般市場較少見,產量不多預購從速!

除了好吃,更要營養又安心 愛地球…

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ⓞ鳳梨含有 鳳梨蛋白酶 空腹食用鳳梨時,這種酶會進入血液,在全身發揮作用;當和其他食物一起吃時,它將主要作用於幫助人體消化蛋白質,從而減輕消化系統的負擔。

產品規格和注意事項:

【 食用/保存方式

保存方法:

ⓞ 常溫通風保存到整顆轉黃後就需冷藏,(不可以悶在箱子內,以免加速成熟)。 
ⓞ 夏天果皮1/3轉黃狀態即趨近成熟,若全轉黃且已散發出果香代表已成熟,請先食用。 若熟成後一時吃不完,請削皮切好再冷藏或冷凍。


【 注意事項 】

ⓞ 有機栽種的鳳梨 特色是:果實較小顆,果肉扎實不會水水軟爛的,不咬嘴。完熟採收甜份高,有完美的酸甜比例(喜歡吃高甜低酸的人可多放幾天後再殺來品嚐。

如何購買 : 訂購方法有4種

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⓸ 撥打訂購專線 : 05-5962561 週一至週五上午10:00 ~ 下午6:00 

請體諒農人辛勞勿下單後無理由拒收造成蔬果與來回運費損失,生鮮農產無鑑賞期,請詳閱說明後再下單,收到鳳梨後若是貨運過程所造成的損傷請立即開箱來電告知並拍照回傳。收件之後因個人保存方式不良所造成的腐壞不在退換貨服務之內!不可因個人主觀如甜度大小美醜等理由要求退換貨。

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