四季檸檬雖然一年到頭都會開花但夏天的檸檬最適合最對時，現在陸續成熟，果園的耕種方式是營造自然生態與符合天時的方式，吃在地，最符合台灣人的體質和營養需求。

回故鄉 人生的下一階段 希望提供安全 有環境有益的農產品

林大哥年輕時的工作是做工程大型機具，案場遍及全台，更在921時支援救災得到國防部褒獎，中年後「落葉歸根」從新認識自己『生於斯長於斯』的故鄉。

開始學習農業的相關知識，除了自學更參加許多的農業專修課程，其中農業經理人288小時、神農培訓 有機人才班 300小時…等等只要有課都抱持著虛心參加，充實自身的農業知識不遺餘力，因為『植物不舒服的時候不會像動物一樣，會叫會哭，植物不適應就「死吼你看」(台語)』，所以需要更了解植物。

雲林縣首都金綠標章 與 生產追溯 政府把關

 專業的農職人需知道植物的語言，更需知道人與農作物是大自然的一部分，符合天時、地利及人的專業知識，才能創造更好的生態環境與永續農業。

我們的檸檬酸與香氣十足，配高梁 不輸『萊姆配伏特加』喔!!
檸檬樹苗是用柚樹的樹幹接枝，這樣柚子的根系健壯，檸檬果實自然健康，現在果園每一欉都是6~7年的成樹，正是果肉果皮香氣十足的時候，每期(約20天)數量不多，預購從速喔 !!!

使用天然堆肥，保持果園好生態

ⓞ果園使用修枝及落葉堆肥，改善土壤肥配管理。

ⓞ虎尾地區 土質屬於砂質土壤吸水快排水快，適合農作物的根系發展，根系壯植物自然健康。

ⓞ草生無毒栽培，不使用除草劑，定期以人工除草，果園生態完整。

檸檬用於料理、果汁、甜點是不可缺少的味道。

檸檬中含有維生素Ｂ1、Ｂ２，維生素Ｃ等多種營養成分，還含有有機酸、檸檬酸，檸檬是鹼性食品。

夏天應多喝檸檬水，檸檬食之味酸又微苦，但檸檬可以生津解暑。 夏季暑濕比較重，很多人的很熱又懶得動，長時間工作之後往往胃口不佳，喝一杯檸檬水，清新酸爽的味道讓人炯炯有神，還可以促進食慾。

將檸檬切片，和蜂蜜放在罐中，放入冰箱醃一整天，隔天即可泡水喝，超爽的！