《黑金剛鹹酥帶殼花生》、《黑金剛鑽石顆粒花生糖》使用全程無農藥無化肥栽種之花生製作

雲林 剝殼即食日曬黑金剛花生 花生仁表膜富含花青素

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「黑金剛花生」是台灣的特有品種,用花仁花生篩選後取較深紫色品種,加以改良栽培而成,果莢網紋外觀較深邃,口感細緻清香,味道要比一般花生香,近幾年深受台灣人喜愛!不論是泡茶配著閒話家常,或是偶爾來幾顆補充營養都是很不錯的;黑金剛的表膜含有大量水溶性花青素,為天然的抗氧化物,可幫助清除體內有毒物質與自由基,還有助於保健視力,而油脂含量也較低,適合焙炒後吃,較低負擔;而我們的帶殼黑金剛花生已經是可以剝殼即食,過年團聚泡茶聊天的好朋友。

天然手作 日曬黑金剛花生糖

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過年零食首選「手作黑金剛花生糖」也是用我們自種的黑金剛花生製作,由於黑金剛花生比其它品種之花生油脂含量低許多,有的人怕上火所以不太敢吃花生和花生糖!但因為黑金剛外皮的天然抗氧化劑,吃起來比較不會上火,花生糖融合麥芽與芝麻,讓花生糖吃起來層次更為豐富且甜而不膩一口接一口。

無農藥無化肥栽種花生 反覆日曬 到 手作花生糖

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我們的黑金剛都是採友善自種方式,無農藥無化肥只使用有機肥栽種,收成後會經過反覆日曬,日曬時需要經常翻一翻花生,每幾個小時就要這樣重複持續一周,而曬過太陽的花生味道跟香味會更加突出!

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雲林可以算是花生的故鄉,品質好香氣足,是挑選花生產地來源第一首選。花生所含油脂多為不飽和脂肪酸;且花生所含卵磷脂、維生素B3、礦物質、類胡蘿蔔素、胺基酸及葉酸營養素,可補充身體所需的熱量。花生衣含有維生素B3、膳食纖維,可促進腸胃蠕動。

還有【好事花生禮盒組】送人超有禮

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「好事花生禮盒組」:黑金剛花生糖+養生黑豆茶(黑豆茶缺貨會以洛神花乾替代)+蕎麥茶。送禮送到心坎裡,吃花生糖配蕎麥茶,好事會發生~

產品規格和注意事項:

【產品規格&保存方法

品名:黑金剛花生糖

成份: 黑金剛花生、芝麻、麥芽糖

規格:淨重400克 (±3克)。

產地:台灣 雲林。

保存期限:3個月。

保存方式:台灣氣候溼熱,開封後務必常溫或冷藏密封保存並盡快食用完畢。

品名:黑金剛花生

成份: 黑金剛花生、鹽

規格:淨重500克 (±3克)。

產地:台灣 雲林

保存期限:3個月

保存方式:台灣氣候溼熱,開封後務必常溫或冷藏密封保存並盡快食用完畢。

【 注意事項 】

※因台灣氣候高溫潮濕,花生盡量冰到冰箱裡保存,以抑制黃麴毒素生長。

如何購買 : 訂購方法有4種

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