《麻竹筍乾/酸筍片/酸筍絲》 絕無添加物,天然又安心 Twitter傳統日曬-麻竹筍乾 傳統日曬古法,以石頭壓制,使麻竹筍乾發酵,絕無添加色素、防腐劑及其他添加物(漂白劑、二氧化硫...等有害物質),天然又安心,堅持手撕筍乾,口感較佳。麻竹筍多種於山區,無農藥種植,生長速度快,香氣較濃,纖維多,是一般竹筍中體型較大的,適合拿來做日曬筍乾、醬筍、筍絲等,尖端適合涼拌,中段則最適合竹筍炒肉絲呢! ● 拌炒:炒肉絲或各式小炒 皆可提味。 ● 滷肉、燉肉:有助提升滷汁香度與肉的香味。● 煮湯:燉煮湯也有一番風味。 以純手工手撕麻竹筍 傳統日曬成筍乾方式 筍乾製成:採集、去殼、煮熟、石頭壓發酵、手撕、日曬、漬鹽 現採現切 大牛教你 古早味筍干控肉 筍乾烹煮前都必須要先泡水(20~30分鐘) 古早味筍干控肉上桌,筍干的微酸與湯汁鎖進控肉,真的是絕佳搭配,配白飯剛剛好。 極少量季節限定 益生菌酸筍片/酸筍絲 酸筍使用的烏殼綠竹筍皆無農藥無化肥栽種,筍子自然發酵也使用益生菌增加發酵的風味,酸筍不論是拌炒還是煮湯都很美味,是膳食纖維含量很高的一種食物! 產品規格和注意事項: 【日曬筍乾】 ⓞ 成份:麻竹筍ⓞ 產地:古坑ⓞ 容量:淨重 300克ⓞ 保存期限:常溫未開封保存1年ⓞ 保存方式:避免日光直射,請置於陰涼乾燥處。(※注意:筍乾無使用防腐劑及定色劑,顏色會隨著時間慢慢變深純屬正常現象,並非變質壞掉。) 【益生菌 酸筍片/酸筍絲】 ⓞ 成份:烏殼綠竹筍、益生菌、鹽ⓞ 產地:古坑ⓞ 容量:淨重 350克ⓞ 保存期限:6個月(冷藏保存未開封)ⓞ 保存方式:冷藏可以減緩發酵變更酸的速度,開封後請盡快食用完畢。(※注意:天然發酵,會越放越酸是正常現象。) 配送區域:全省配送到府(限台灣本島),外島的朋友請加入line,大牛會幫您計算運費。 如何購買 : 訂購方法有4種 ⓵ 拉至本頁『最下方』,填好所需資料,送出訂單,即可完成訂購程序⓶ 加入Line客服,一對一服務。LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入)⓷ 加入『台灣幫棒農』FB粉絲專頁。進入FB粉專發訊息 (按之後需登入FB) ⓸ 撥打訂購專線:05-5962561。週一至週五10-18點 收到貨時開箱確認品質,若有運送過程造成的損傷或品質問題請立即拍照起來回傳給大牛以便處理。馬告屬於農產品,其保鮮期因環境條件不同而異,恕不提供日後的退換貨服務。 這裡訂購↓↓↓↓↓