東勢《青皮椪柑》酸甜美味橘子 吃了大桔大利

大吉大利 青皮椪柑

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椪柑的名字由來,是因為它的果皮蓬鬆,看起來蓬蓬的才稱為椪柑;青皮椪柑在每年冬季盛產,果肉柔軟細緻、酸甜又多汁比例層次豐富、風味絕佳!為什麼橘子不是橘色而是綠色的呢?因在台灣中南部種植園區,初期椪柑成熱期時天氣尚熱,外皮葉綠素尚未褪去,所以果皮還是呈現綠色,所以才稱為青皮椪柑,在自然成熟後採收的青皮椪柑已經具有甜度;中期後熟度與甜度會漸增,酸甜比較為適中。

成長期草生栽培 採收後沒有泡制菌劑

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園區成長期間採草生栽培,安全用藥範圍內;走進園區,柑橘高高掛在樹上,各頭飽滿又可愛~椪柑採收後,歷經機器水洗篩選,還會再經過人工再篩選分級,而我們的椪柑不會再另外泡制菌劑!

椪柑大橘大粒 營養豐富含水量高 橘絡膳食纖維多

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青皮椪柑橘子自然成熟採收後,甜度會因為每年氣候狀況而有不同,而柑橘和文旦柚子一樣,採收後可放置通風陰涼處,等外皮稍微辭水後,甜度還會再更高一些哦!(橘子是人工篩選,同一批採收的橘子多少會有少數幾顆呈現果肉偏乾的情況,我們會盡量挑選,敬請見諒!)

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冬天這乾燥的季節中,青皮椪柑橘子有補水與補充維他命 C、礦物質的功效!吃橘子是很好的補水秘方,冬天乾燥時,建議多補充「固態水」,進到人體時,雖然補水較緩慢,但能維持保水較久,可以多吃椪柑,高膳食纖維,保水力就強且鎖進體內。

柑橘類中的「橘絡」或者「白絡」飽含的營養最多!
橘絡的味道稍微苦,大部份人吃橘子都會剝掉,不過白絡內含豐富的膳食纖維,可以增加飽足感,也能控制人體控制血糖;甚至可以培養腸道的好菌,所以別再把它撕掉了。

產品規格和注意事項:

【 保存方法】

ⓞ品種:青皮椪柑
ⓞ產地:東勢
ⓞ保存期限:可至陰涼處儲放,也可冷藏儲存,延長存放時間

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