《不苦檸檬》玉翡翠檸檬

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不苦檸檬/玉翡翠檸檬 皮真的不苦 吃起來不麻嘴

不苦檸檬
不苦檸檬相比一般檸檬更加溫和不刺激許多,較不會嘴麻

不苦檸檬又稱為玉翡翠檸檬,是新改良品種,皮薄汁多不苦澀、不麻嘴,非常適合切片直接享用,連皮都可以直接食用,也不用擔心會苦!所以我們稱為不苦檸檬,可以放心連皮榨汁都不影響風味。但是玉翡翠檸檬的皮仍有一些苦皮素,相比一般傳統檸檬來說,還是溫和不刺激許多,比較不會嘴麻。

檸檬皮 營養又健康 好處多多

EL005 您知道檸檬皮的功效嗎?大部人只知道檸檬含有特殊的香氣,非常適合泡水、榨汁、調飲品來喝,也可以入菜調味提升風味,但很多人都忽略了檸檬皮其實比檸檬肉更營養,我們是友善栽種,也努力推廣大家連皮一起吃,雖然還是含有苦皮素的成分,但已經和一班檸檬相比,吃起來不會嘴麻,攝取營養時比較不負擔。

檸檬苦素類化合物(Limonoids)是一類植化素的總稱,大量存在於柑橘類水果中,而檸檬皮的保健功效作用非常強大,尤其對於女性來說,真的是一個很不錯的保健功效!

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檸檬皮富含抗氧化劑,例如維生素C、檸檬酸、蘋果酸、甲酸、橙皮苷和果膠等,也含有檸烯和Salvestrol Q40,甚至含有鈣、鎂、鉀等其他人體每日必需的礦物質,所以吃檸檬皮的益處真的非常多;而檸檬是高度鹼性食品,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制黑色素沉澱等十分有效。

友善栽種 無農藥 無化肥 無除草劑

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因為是友善種植,無使用農藥、無化肥、無除草劑,養成好的自然生態,讓大自然平衡互利共生,專業的農職人需知道植物的語言,更需知道人與農作物是大自然的一部分,符合天時、地利及人的專業知識,才能創造更好的生態環境與永續農業。

不苦檸檬 DIY 西西里檸檬扎片

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西西里檸檬扎片:1. 將不苦檸檬切片 2. 加上冰糖與咖啡粉 3. 開吃

檸檬清酸香搭上冰糖中和,遇見咖啡粉後,有一種置身在西西里的風情中,獨特的味道,讓大牛想一口接一口!

不苦檸檬還適合做什麼DIY:

全果皆可食用,適合切片製作蜂蜜檸檬、蜜漬檸檬片、檸檬冰沙(連皮一起打)、檸檬氣泡水、檸檬塔。

產品規格和注意事項:

【 保存方法】

ⓞ品種:玉翡翠檸檬
ⓞ保存期限:常溫保存一週。若要久放請放冷藏用塑膠袋包好,可放一個月

【 注意事項 】

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