百年傳承《日曬手工麵》天然蔬果調色 6種口味
NT$25 – NT$650
注意：手工日曬麵未滿15包不出貨，須滿15包以上訂單才有成立，感謝配合。
手工麵來自百年手藝傳承 堅持日曬麵條 麥香流傳五代
現今製麵仰賴機器吹球快速高產量，謝小姐還堅持著傳統手作的製麵精神，百年傳承技藝屬實不易，年輕人很少願意繼承家業，能夠承接卻又有一番創新，又更加不容易！希望能將這近百年來的古早味繼續傳香下去，一方面能因天氣時節微調做麵細節，更是為了一份對家業傳的心力所堅持。
怎樣才能做到好吃的麵？就是要保留一定的傳統手藝與日曬麵條。若天氣好曬一天手工麵條就能乾，還須觀察陽光照射不定時去翻面，才能曬得均勻。以最天然的日曬方式去製作的麵條，相對會比室內乾燥機來的Q彈有嚼勁！
使用天然蔬果調色 絕無添加防腐劑
傳統製麵應該要有創新，才能延續傳承，從小在雲林長大的謝小姐，看見太多因外表不美麗而無法賣到好價錢的農作物，決定收購這些作物來開始嘗試作為蔬果麵的調色劑，但天然蔬果因為產季有所不同，顏色也會不一樣，每個季節的價格也不一樣，既使每顆南瓜長的一樣切開來的顏色卻不一樣，蝶豆花烹煮前後的顏色要控制一致，火龍果的籽被客人當成是發霉，以上均會面臨到的問題，都是慢慢克服走過的。
手工製無添加防腐劑，使用天然蔬果調色麵條，全程均勻日曬。
無添加色素手工麵/蔬果麵 6種口味 原味/火龍果/番茄/菠菜/南瓜/蝶豆花
ⓞ 原味：百年好手藝，經典口感，單一純粹的麵粉香，伴隨Q彈有勁的口感，享受最純樸的麵香。
ⓞ 火龍果口味：使用認證的新鮮火龍果整顆去皮，連同果肉揉合了大自然風味的小麥粉，共同舞出夢幻紫色，小黑點為果實，不是發霉唷。
ⓞ 番茄口味：友善種植的聖女小蕃茄，經過多次的清洗、去蒂、蒸煮出茄紅素，結合了大自然風味的小麥粉，變幻出少女心的粉色，新鮮吃的到，美味更看的到；麵條中的小小粒子是番茄的果實。
ⓞ 菠菜口味：將原汁原味的新鮮菠菜，融合了小麥的香氣，將菠菜的營養與風味結合在每一口麵中。
ⓞ 南瓜口味：金黃色的南瓜，遇上同樣有淡黃色的小麥粉，奇妙的碰出了好味道。
ⓞ 蝶豆花口味：友善種植的蝶豆花，經過無數次的日曬，無數次的採摘才能製作一次的麵條，其珍貴可想而知，使用了大量的蝶豆花，才能夠有如此夢幻的靛色；蝶豆花為天然的酸鹼劑，添加檸檬會產生美麗的紫色。
產品規格和注意事項：
原味日曬麵：
成份：麵粉、食鹽、RO水
ⓞ 淨重：80g±10% (2粒裝/包)
ⓞ 產地：雲林
ⓞ 保存期限：300天
ⓞ 保存方式：避免陽光直射及高溫潮濕
火龍果日曬麵：
成份：麵粉、食鹽、火龍果泥
ⓞ 淨重：2粒裝/包
ⓞ 產地：台灣製造
ⓞ 保存期限：12個月
ⓞ 保存方式：避免陽光直射及高溫潮濕
番茄日曬麵：
成份：麵粉、食鹽、番茄泥
ⓞ 淨重：80g±10% (2粒裝/包)
ⓞ 產地：雲林
ⓞ 保存期限：300天
ⓞ 保存方式：避免陽光直射及高溫潮濕
菠菜日曬麵：
成份：麵粉、食鹽、菠菜泥
ⓞ 淨重：80g±10% (2粒裝/包)
ⓞ 產地：雲林
ⓞ 保存期限：300天
ⓞ 保存方式：避免陽光直射及高溫潮濕
南瓜日曬麵：
成份：麵粉、食鹽、南瓜泥
ⓞ 淨重：80g±10% (2粒裝/包)
ⓞ 產地：雲林
ⓞ 保存期限：300天
ⓞ 保存方式：避免陽光直射及高溫潮濕
蝶豆花日曬麵：
成份：麵粉、食鹽、蝶豆花萃取液、RO水
ⓞ 淨重：80g±10% (2粒裝/包)
ⓞ 產地：雲林
ⓞ 保存期限：300天
ⓞ 保存方式：避免陽光直射及高溫潮濕
過敏源：本產品含有小麥，不適合對其過敏體質者食用。
如何購買 : 訂購方法有4種
⓵ 拉至本頁『最上方』，選擇好數量與規格後，加入購物車，選購完畢點選右上方購物車結帳，填完資訊即可完成訂購程序。
⓶ 加入Line客服，一對一服務。LINE線上訂購 (用手機按或手機掃描加入)
⓷ 加入『台灣幫棒農』FB粉絲專頁。進入FB粉專發訊息 (按之後需登入FB)
⓸ 訂購專線：05-5962561。週一至週五10~17點
