斗南彩色馬鈴薯《紫星空/紅寶石/粉佳人》3種口感1次滿足
NT$620 – NT$2,720
• 此項商品為冷藏出貨免運費 • 不提供7-11超商取貨服務
目前預購中
彩色馬鈴薯 4台斤 620元 / 7台斤 920元 / 12台斤 1320元 / 18台斤 1720元 / 24台斤 2220元/ 30台斤 2720元
• 每顆約100g~300g 隨機混搭出貨，4台斤約13~17顆、7台斤約23~30顆（依秤重為準）
• 購買方式：先選擇馬鈴薯數量，再選擇馬鈴薯種類，我們會混搭出貨給您
• 馬鈴薯有4種：紫色星空、粉佳人(紅皮黃肉)、紅寶石(紅皮紅肉)、克尼伯(白皮白肉)
斗南獨家 彩色馬鈴薯 紫色星空/紅寶石/粉佳人
我們的彩色馬鈴薯是台灣本土種植： 可任搭 紫色星空 、粉佳人(紅皮黃肉)、紅寶石(紅皮紅肉)、克尼伯(白皮白肉)
紫色、粉佳人馬鈴薯、紅寶石馬鈴薯在斗南地區獨特育種成功，只在少數的法式高級餐廳才吃的到，幫棒農網路獨家販售，口感綿密含花青素，澱粉質鬆軟，適合炸烤、濃湯、薯泥，季節限定，嚐鮮就要即時。
紫色和粉色馬鈴薯非常稀有，甚至在盛產馬鈴薯的斗南地區，也很少人聽過吃過。在連鎖販售市(大潤發、全聯、好市多)，您所買的馬鈴薯幾乎都是進口的，因為台灣的馬鈴薯在市場基本上是”供不應求”，許多農人種好收成就直接製作洋芋片或送到高級餐廳了，所以幾乎不會到零售市場。
因為台灣本土的馬鈴薯香甜綿蜜的口感是令人難忘的，吃過的人都知道這是進口馬鈴薯沒法比的。 雲林斗南鎮是全台馬鈴薯產量最高，但即使是斗南人也很少有人吃過紫色或粉色馬鈴薯。
產地 ：台灣雲林斗南地區
斗南地區-最本土馬鈴薯 產地直送x純天然x最本土最在地
ⓞ本土馬鈴薯無添加抑芽劑，以防止發芽，但進口馬鈴薯，由於長時間運輸及儲放時間較長之問題，國外進口的馬鈴薯是有被允許使用抑芽劑的。
建議消費著選購馬鈴薯時，還是盡量選擇本土在地種植的馬鈴薯較為安全。
馬鈴薯口感酥軟，更適合老人和孩子。經過合理搭配，還能作為需要控制體重、血糖、血壓等人群的健康食材。
我們也有鮮採的白色鈴薯，採收期在 農曆1~2月之間，大約是新年過後這段期間，一年只有一產喔！點我購買
彩色馬鈴薯適合各式各樣多變化的料理 為料理增添風味與色彩
常見的馬鈴薯疑問：白白的芽點、綠綠的表面與馬鈴薯發芽、裂口與發軟
常見的馬鈴薯疑問：白白的芽點、綠綠的表面與馬鈴薯發芽、裂口與發軟
購買馬鈴薯的人經常會發現，馬鈴薯的表面會有小白點，就會擔心是不是發芽了？還有常見問題就是：馬鈴薯發芽可以吃嗎？馬鈴薯表面綠綠的？等相關問題，相信大家都會有許多疑問，大牛帶大家來一探究竟，關於馬鈴薯的一些常見問題。更多請點擊前往：【文章】馬鈴薯的疑問：白白的芽點、綠綠的表面與馬鈴薯發芽？
安全種植 品質有保證 安心有保障
↑↑↑ 無毒栽種，都有天然蟲咬現象，若無法接受者，請勿下訂唷！
關於 馬鈴薯的 Q&A
Q：我們是小家庭，吃不完的馬鈴薯要如何保存？
A：進口的馬鈴薯有加抑芽劑所以不會發芽， 但台灣本產馬鈴薯一定會發芽，發芽或變綠的馬鈴薯因含有龍葵鹼有毒所以不能吃。馬鈴薯遇光照容易變綠，因此收到馬鈴薯後應立即用報紙或其他可遮光的包材包起來置於塑膠袋內，放冰箱冷藏，可以保存1~2個月。
Q：馬鈴薯有苦味正常嗎？馬鈴薯苦苦的還能吃嗎？
A：正常。馬鈴薯有大量茄與卡茄鹼著稱，兩者都是帶苦味的有生物鹼，因此馬鈴薯嚐起來，其實帶有一絲苦味，當生物鹼含量越多，苦味也就越強。茄鹼是一種天然毒素，大量食用會對人體造成危害。請不要食用！
⚠️注意：茄鹼中毒的症狀包括噁心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈、肌肉無力和麻木。嚴重的情況下，茄鹼中毒甚至可能導致死亡。因此，避免食用發芽和產生苦味的馬鈴薯。
Q：什麼樣的情況下馬鈴薯的苦味會變明顯？
A：光線的照射、陽光曝曬容易讓生物含量增加，苦味也會變得明顯。由於光線同時有助於形葉綠素，因此當馬鈴薯外觀泛綠，有可能就是生物鹼含量超標的跡象。（紫色馬鈴薯因顏色比較深挑選時比較難辨別，若有收到類似曬傷的馬鈴薯，請拍照回傳給大牛喔！）
Q：家中的馬鈴薯之前保存不好，發芽了怎麼辦？
A：發芽不能吃，但可以這樣利用它：
1. 清潔擦拭洗碗槽
2. 清潔銀器。
3. 清除熱水壺裡的水垢。
4. 保持麵包的新鮮與口感。在麵包下面放上兩片馬鈴薯，中間用乾淨的廚房用紙隔開，之後將放著麵包和馬鈴薯的容器密封放入冰箱冷藏，這樣麵包就不會變乾了，而且還不容易發霉。
產品規格和注意事項：
【 食用/保存方式】
ⓞ請全程冷藏保存 (1℃狀態最適宜，可進入休眠狀態) 請包報紙再放塑膠袋，袋囗不要綁緊留透氣孔，避免見光。 (家用冰箱無法達到1℃，請盡早烹煮食用完畢，以免發芽)
ⓞ切塊用滾水稍川燙或蒸熱後再冷凍可保存更久。
ⓞ表皮變綠、產生綠芽後，馬鈴薯起化學變化產生了生物鹼，就千萬不可食用了。
ⓞ馬鈴薯是天然作物，但為方便作業，將不分大小顆隨機出貨。
【 注意事項 】
馬鈴薯在1度c 冷藏可進入休眠狀態，因家庭冰箱冷度不夠無法長期儲存，請勿一次購買太多，以免放到發芽。因儲存條件因素，馬鈴薯不提供鑑賞期，請收到後立即開箱檢查，若有品質上的問題請迅速與我們反應，在收件兩天之後恕不提供任何退換貨要求。但屬於農產品本身肉眼無法觀察之病蟲害問題，烹煮時才能發現到，可以反應讓我們知道，並提供以下補償方式：
1.下次購物時隨箱補寄。2.退此部分金額。3.下次購物時抵扣此部分金額。
如何購買 : 訂購方法有4種
⓵ 拉至本頁『最上方』，選擇好數量與規格後，加入購物車，選購完畢點選右上方購物車結帳，填完資訊即可完成訂購程序。
⓶ 加入Line客服，一對一服務。LINE線上訂購 (用手機按或手機掃描加入)
⓷ 加入『台灣幫棒農』FB粉絲專頁。進入FB粉專發訊息 (按之後需登入FB)
⓸ 訂購專線：05-5962561。週一至週五10~17點
