斗南獨家 彩色馬鈴薯 紫色星空/紅寶石/粉佳人

我們的彩色馬鈴薯是台灣本土種植： 可任搭 紫色星空 、粉佳人(紅皮黃肉)、紅寶石(紅皮紅肉)、克尼伯(白皮白肉)

紫色、粉佳人馬鈴薯、紅寶石馬鈴薯在斗南地區獨特育種成功，只在少數的法式高級餐廳才吃的到，幫棒農網路獨家販售，口感綿密含花青素，澱粉質鬆軟，適合炸烤、濃湯、薯泥，季節限定，嚐鮮就要即時。

紫色和粉色馬鈴薯非常稀有，甚至在盛產馬鈴薯的斗南地區，也很少人聽過吃過。在連鎖販售市(大潤發、全聯、好市多)，您所買的馬鈴薯幾乎都是進口的，因為台灣的馬鈴薯在市場基本上是”供不應求”，許多農人種好收成就直接製作洋芋片或送到高級餐廳了，所以幾乎不會到零售市場。

因為台灣本土的馬鈴薯香甜綿蜜的口感是令人難忘的，吃過的人都知道這是進口馬鈴薯沒法比的。 雲林斗南鎮是全台馬鈴薯產量最高，但即使是斗南人也很少有人吃過紫色或粉色馬鈴薯。

產地 ：台灣雲林斗南地區

斗南地區-最本土馬鈴薯 產地直送x純天然x最本土最在地

ⓞ本土馬鈴薯無添加抑芽劑，以防止發芽，但進口馬鈴薯，由於長時間運輸及儲放時間較長之問題，國外進口的馬鈴薯是有被允許使用抑芽劑的。

建議消費著選購馬鈴薯時，還是盡量選擇本土在地種植的馬鈴薯較為安全。

馬鈴薯口感酥軟，更適合老人和孩子。經過合理搭配，還能作為需要控制體重、血糖、血壓等人群的健康食材。

我們也有鮮採的白色鈴薯，採收期在 農曆1~2月之間，大約是新年過後這段期間，一年只有一產喔！點我購買

彩色馬鈴薯適合各式各樣多變化的料理 為料理增添風味與色彩

安全種植 品質有保證 安心有保障

↑↑↑ 無毒栽種，都有天然蟲咬現象，若無法接受者，請勿下訂唷！

關於 馬鈴薯的 Q&A

Q:我們是小家庭，吃不完的馬鈴薯要如何保存?
A:  進口的馬鈴薯有加抑芽劑所以不會發芽， 但台灣本產馬鈴薯一定會發芽，發芽或變綠的馬鈴薯因含有龍葵鹼有毒所以不能吃。馬鈴薯遇光照容易變綠，因此收到馬鈴薯後應立即用報紙或其他可遮光的包材包起來置於塑膠袋內，放冰箱冷藏，可以保存1~2個月。

Q:家中的馬鈴薯之前保存不好，發芽了怎麼辦?
A:  發芽不能吃，但可以這樣利用它：
1.清潔擦拭洗碗槽
2.清潔銀器。
3. 清除熱水壺裡的水垢。
4. 保持麵包的新鮮與口感。
在麵包下面放上兩片馬鈴薯，中間用乾淨的廚房用紙隔開，之後將放著麵包和馬鈴薯的容器密封放入冰箱冷藏，這樣麵包就不會變乾了，而且還不容易發霉。