我們有兩種品種《綠皮栗子南瓜》《橘皮東昇南瓜》 ,依生長狀態陸續推出『綠皮栗子南瓜』『橘色東昇南瓜』(3月底推出)、兩種都非常好吃,也各有不同的風味與口感,來自花蓮好山好水,中央山脈水源灌溉的優質好南瓜。
ⓞ千呼萬喚,始出來,終於到了栗子南瓜的季節,去年賣到缺貨,營養又美味的栗子南瓜,現在可以開始預購!!!! 網路訂購單。 立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)
友善大地,完全成熟才採收,完整保留南瓜所有的營養(俗稱在欉紅),南瓜一定需要夠熟才會好吃,一般的栗子南瓜都是過早採收,水水的不好吃。
『綠皮栗子南瓜』:品種就是綠色,放久也不會變橘『橘色東昇南瓜』:不耐熱,盡量要冷藏保存
↓↓↓↓311項農藥檢測均未檢出,合格安心
↓↓↓↓台灣天然蜜蜂授粉,環境健康指標
↑↑↑蜜蜂作為環境健康的指標!台灣本土蜜蜂除了拿來天然授粉,更對土地污染相當敏感,一有汙染農夫就會知道,就不會將受汙染的農產品交給您了!
↓↓↓↓中央山脈水源蘊育的真實美味,花蓮好山好水非常適合栗子南瓜的生長…
當季限定,花蓮好山好水天然種植,沒有PM2.5的空污, 環境非常適合日本品種的栗子南瓜生長,天時、地利、人才的要素才能種出口感綿蜜,清甜特殊,樸實體現中央山脈水源蘊育的真實美味,這個栗子南瓜是人間難得吃到的美味!!
↑↑↑↑『綠皮栗子南瓜』、『橘皮東昇南瓜』(現已開放預購)。
口感鬆綿清甜,切剖開來即可感受到如西瓜般的香甜味撲鼻而來(不可生吃啦),煮熟後口感像栗子般鬆軟清甜,只吃清蒸原味就令人驚艷,真的是難以形容的樸實美味,沒有吃過的人很難體會!
ⓞ千呼萬喚,始出來,終於到了栗子南瓜的季節,去年賣到缺貨,營養又美味的栗子南瓜,現在可以開始預購!!!! 網路訂購單。 立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)
常見問題 問&答(Q&A)
Q : 現在有綠栗子南瓜和橘色南瓜嗎?
A : 一共有兩種南瓜,現在只有『綠皮栗子南瓜』、『橘色栗子南瓜(東昇)』預計3月底才有目前還在長大(因為我們的是在欉紅,所以生長時間比一般市場久,但是在欉紅是保留完整的南瓜營養和美味),是不可錯過的好吃食材。
Q : 你們有種哪些品種的南瓜?
A : 南瓜品種有很多,都有其季節限定,目前產出配送給大家的是日本種「栗子南瓜」:橘皮的口感鬆綿,綠皮的口感Q甜。
Q : 預訂後何時可以收到南瓜 ?
A : 因為3月底才會陸續採收,每批採收的數量有限,收到訂單後有專人通知出貨時間,若有收件日期與時段上的要求請在留言處留言。
Q :我該如何保存南瓜?
A : 整顆南瓜可以常溫保存一個月,但台灣夏季潮濕悶熱,建議5月過後就盡量放冰箱冷藏可以延長儲存期。每批採收的南瓜之最佳賞味期是2個月內吃完,吃不完要入冷藏(妥善置於陰涼通風處)若常溫保存請隨時注意外表有無變化。
因栗子南瓜都是在欉紅採收,果肉成熟且皮很薄,若有碰撞受傷加上氣溫高就容易從表皮處腐壞,此時只要切除表皮部份,內部果肉影響不大,並立即放冰箱冷藏。
因南瓜怕潮濕,不可放在箱子裡或塑膠袋內會悶壞。剛收到南瓜時還很新鮮可以將南瓜放桌上當擺飾放幾天無仿,但天氣太熱時尤其5月過後的夏季,建議放冷藏可以保存比較久~
☆切開還沒煮的南瓜,要將籽和內膜先刮除(因籽的部分較易腐壞,有刮除則比較能耐放),用保鮮膜包緊切面再整顆包住,可避免空氣接觸切面,放冰箱蔬果區冷藏,約可保存5~7天切塊或切片放入電鍋蒸熟,室溫放涼後,將南瓜裝入塑膠袋,每一塊盡量不要重疊,攤平放冷凍庫,可保存1個月。生的切塊冷凍也可以放一年,取出時不必解凍直接煮即可,若解凍就會脫水變軟。
↑↑↑《綠皮栗子南瓜》、《橘皮栗子南瓜》,現在已開放預購。
↑↑↑《綠皮栗子南瓜》、《橘皮栗子南瓜》,現在已開放預購。
整顆連皮對剖放入電鍋內清蒸,除了吃原味,也可以做成南瓜牛奶、濃湯、饅頭等各式點心。連皮切塊跟白米飯一起蒸煮成「南瓜飯」。
ⓞ橘皮東昇南瓜較鬆綿,適合做濃湯和南瓜牛奶、饅頭等點心。
ⓞ綠皮栗子南瓜較Q甜,適合直接整塊吃,可做排骨南瓜湯、蒸飯、燉肉等料理
栗子南瓜創意料理
想吃日本北海道引進的「栗子南瓜」手腳要快,這種上等的南瓜數量真的不多,每期限量購買,錯過了只好再等一年了。
還等什麼 ? ! 直接加Line訂購或在下方網路訂購單填寫資料,送出,最美味的栗子南瓜就送到您府上了!
如何購買 : 點擊『立即購買』,填好所需資料,送出訂單,即可完成訂購程序。立即購買(填好資料『送出訂單』不需注冊,即可購買)
加入Line客服,有專人為您安排或解答。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入)
如何購買 : 訂購方法有4種
⓵ 拉至本頁『最下方』,填好所需資料,送出訂單,即可完成訂購程序。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
點擊『立即購買』,填好所需資料,送出訂單,即可完成訂購程序。立即購買(填好資料『送出訂單』不需注冊,即可購買)
⓶ 加入Line客服,有專人為您安排或解答。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入)
⓷ 加入『台灣幫棒農』Facebook粉絲專頁,以私訊通知,有專人為您安排或解答。 進入FB粉專發訊息(按之後需登入FB)
⓸ 如果上述三種訂購方式,您都不熟悉,您可以撥打訂購專線 : 05-5962561,有專人為您安排或解答問題。(訂購專線 只有週一至週五上午10:00 ~ 下午 21:00 有人接聽電話,人力不足,還請見諒 !)
會以信箱或手機簡訊通知出貨日,若有指定到貨日期請於表單上備註,請體諒農人辛勞,如果您習慣跟購物平台下單又退貨,請高抬貴手,放我們一馬,感恩再感恩!
產品規格和注意事項:
【 食用/保存方式】
※栗子南瓜常溫可保存1個月,最佳賞味期是2個月內就要吃完(需置28度以下陰涼通風處),若是冷藏保存可更久。因栗子南瓜屬日本種,皮薄加上在欉紅才採收,果肉夠熟因而不耐熱,夏季請冷藏保存。
※請注意,如果氣溫很高了,栗子南瓜收到後請儘速拿出紙箱,置於陰涼通風處,但如果很悶熱,建議您放入冰箱冷藏,然後快點吃掉,尤其是橘色的品種。
【 注意事項 】
※ 為簡化作業,農產品一律採用運費較高的『貨到付款』,如果不方便貨到付款需要ATM轉帳,請用line通知,有專人為您安排。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入),下訂單會以e-mail或line通知到貨日期,如有特殊需要請在留言處填寫或加入line客服,有專人與您安排。
※ 如您收到農產品後對品質有疑慮,請加入line客服,有專人為您處理。