原味呈現造物美味,答案竟在這栗子南瓜中!!

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友善大地,產銷履歷、完全成熟才採收,完整保留南瓜所有的營養(俗稱在欉紅)。
當季限定,雲林在地種植,國內最頂尖的農業人才,聚合天時、地利、人才的要素才能種出口感綿蜜,清甜特殊,樸實體現濁水溪河床蘊育的真實美味,這個栗子南瓜是人間難得吃到的美味!!

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青農阿順友善土地的初衷與堅持

友善大地、安全無毒 : 

友善栽培農法,Intertek 認證311項農藥殘留零檢出,重金屬檢驗通過,安全無毒最放心!

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蜜蜂作為環境健康的指標!台灣本土蜜蜂除了拿來天然授粉,更對土地污染相當敏感,一有汙染農夫就會知道,阿順就不會將受汙染的農產品交給您了!

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口感鬆綿清甜,切剖開來即可感受到如西瓜般的香甜味撲鼻而來(不可生吃啦),煮熟後口感像栗子般鬆軟清甜,只吃清蒸原味就令人驚艷,真的是難以形容的樸實美味,沒有吃過的人很難體會!

愛瓜者貪吃鬼的美麗見證

常見問題 問&答(Q&A)

Q : 你們有種哪些品種的南瓜?
A : 南瓜品種有很多,都有其季節限定,目前產出配送給大家的是日本種「栗子南瓜」:橘皮的口感鬆綿,綠皮的口感Q甜。您可以指定顏色,也可以混搭(因天然農作物大小重量不一,不可指定紅綠各幾斤,但可以指定大約各幾顆。)

Q : 為什麼你的南瓜售價比菜市場的高 ?
A : 農作物依栽種方式常見的有:「有機」、「有機轉型期」、「友善耕作不施農藥且有產銷履歷」、「安全施藥農藥無檢出」、「慣行農法不檢驗」等等。市場定價依序是一斤200元~160元~140元~100元~70元,甚至菜市場還有賣50元的。除了栽種方法之外,種植技術高低也是決定售價的關鍵點哦,技術差的種出的南瓜除了顏色不均(得病害),皮厚、肉質纖維粗、甜度又低。阿順是台大園藝系碩士畢,是植物專家,且南瓜園就在肥沃的濁水溪河床上,種出的南瓜皮色漂亮、皮薄肉綿甜度高、營養價值更高。

為何濁水溪米價格高?因為好吃啊!為什麼斗六文旦價格高?因為好吃啊!因此產地的優質肥沃土壤也是品質保證的要素之一哦。

Q : 預訂後何時可以收到南瓜 ?

A : 因為南瓜已經採收了,數量非常有限,收到訂單後有專人通知出貨時間,正常是2~3天即可收到,唯星期六日不方便包裝寄貨,因此不指定在週日和週一到貨。

Q :我該如何保存南瓜
A : 整顆南瓜可以常溫保存,但台灣夏季潮濕悶熱,建議冷藏保存比較安全此批採收的南瓜之最佳賞味期是7月底前(妥善置於陰涼通風處)。若常溫保存請隨時注意外表有無變化。因阿順所種的栗子南瓜都是在叢紅才採收,果肉成熟且皮很薄,橘皮的品種若有碰撞受傷加上氣溫高就容易從表皮處腐壞,此時只要切除表皮部份,內部果肉影響不大,並立即放冰箱冷藏。 因南瓜怕潮濕,不可放在箱子裡或塑膠袋內會悶壞,就像您看到電影裡演的那樣,可以將南瓜放桌上當擺飾,但天氣太熱時還是放冷藏可以保存比較久~

南瓜切開後:1.切開還沒煮的南瓜,要將籽和內膜先刮除,用保鮮膜包緊切面再整顆包住,可避免空氣接觸切面,放冰箱蔬果區冷藏,約可保存5~7天2.切塊或切片放入電鍋蒸熟,室溫放涼後,將南瓜裝入塑膠袋,每一塊盡量不要重疊,攤平放冷凍庫,可保存1個月。

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 整顆連皮對剖放入電鍋內清蒸,除了吃原味,也可以做成南瓜牛奶、濃湯、饅頭等各式點心。連皮切塊跟白米飯一起蒸煮成「南瓜飯」。

ⓞ 『小黑』栗子南瓜鬆綿及香Q,味道更像栗子,適合任何中式、西式料理,吃原味就非常好吃。(季節限定,現吃風味絕佳)

ⓞ橘皮栗子南瓜較鬆綿,適合做濃湯和南瓜牛奶、饅頭等點心。(已售完)

ⓞ綠皮栗子南瓜較Q甜,適合直接整塊吃,可做排骨南瓜湯、蒸飯、燉肉等料理(已售完)

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栗子南瓜創意料理

想吃雲林在地種植日本北海道引進的「栗子南瓜」手腳要快,這種上等的南瓜數量真的不多,每期限量購買,錯過了只好等明年了。
還等什麼 ? ! 直接加Line訂購或在下方網路訂購單填寫資料,送出,最美味的栗子南瓜就送到您府上了!

如何購買 : 點擊『立即購買』,填好所需資料,送出訂單,即可完成訂購程序。立即購買(填好資料『送出訂單』不需注冊,即可購買)

加入Line客服,有專人為您安排或解答。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入)

『小黑』栗子南瓜3台斤 約3~4顆(每顆約300~700公克) 420+運費80=500元 (每斤140元)
『小黑』栗子南瓜6台斤 約6~8顆(每顆約300~700公克) 840+運費80=920元 (每斤140元) 
『小黑』栗子南瓜10台斤 約10~14顆(每顆約300~700公克) 1350元 (每斤135元) 白日配送免運費
『小黑』栗子南瓜15台斤 約18~22顆(每顆約300~700公克) 1950元 (每斤130元) 白日配送免運費
『小黑』栗子南瓜30台斤 約30~40顆(每顆約300~700公克) 3600元 (每斤120元) (以稱重為準)白日夜間配送免運費

 以上均以新竹貨運配送,因其無夜間配送服務  

 若指定夜間配送,需加收宅急便50元部分負擔運費  

宅急便晚間配送時段是17:00~20:00,晚上8點後無配送。

 實際出貨之顆數因南瓜大小不同仍以實際秤重為準。

如何購買 : 訂購方法有4種

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⓷ 加入『台灣幫棒農』Facebook粉絲專頁,以私訊通知,有專人為您安排或解答。 進入FB粉專發訊息(按之後需登入FB)

⓸ 如果上述三種訂購方式,您都不熟悉,您可以撥打訂購專線 : 05-5962561,有專人為您安排或解答問題。(訂購專線 只有週一至週五上午10:00 ~ 下午 21:00 有人接聽電話,人力不足,還請見諒 !)

會以信箱或手機簡訊通知出貨日,若有指定到貨日期請於表單上備註,請體諒農人辛勞,如果您習慣跟購物平台下單又退貨,請高抬貴手,放我們一馬,感恩再感恩!

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產品規格和注意事項:

【 食用/保存方式
※栗子南瓜最佳賞味期是2016/7月底前(需置28度以下陰涼通風處),若是冷藏保存可更久(約可放到8月底)。因栗子南瓜屬日本種,皮薄加上在叢紅才採收,果肉夠熟因而不耐熱,夏季請冷藏保存。
※請注意,因最近氣溫太高了,台北已經創下百年來六月最高溫,栗子南瓜收到後請儘速拿出紙箱,置於陰涼通風處,但最近氣溫太悶熱了,建議您放入冰箱冷藏,然後快點吃掉,尤其是橘色的品種。

※金葫蘆南瓜較耐熱,可常溫保存,最佳賞味期到2016/9月。

【 注意事項 】

※ 為簡化作業,農產品一律採用運費較高的『貨到付款』,如果不方便貨到付款需要ATM轉帳,請用line通知,有專人為您安排。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入),下訂單會以e-mail或line通知到貨日期,如有特殊需要請在留言處填寫或加入line客服,有專人與您安排。

※ 如您收到農產品後對品質有疑慮,請加入line客服,有專人為您處理。