目前今年《栗子南瓜》三種品種，全數售完(明年見)。
我們有三種品種《栗子南瓜迷你品種》《大綠皮栗子南瓜》《橘皮栗子南瓜(東昇)》 ，《栗子南瓜迷你品種》(就是俗稱的小黑)，之後依生長狀態陸續推出『大綠皮栗子南瓜』(4月中推出)、『橘色栗子南瓜(東昇)』(5月中推出)三種都非常好吃，也各有不同的風味與口感，都是不可錯過的雲林在地優質美味食材。
友善大地，產銷履歷、完全成熟才採收，完整保留南瓜所有的營養(俗稱在欉紅)，南瓜一定需要夠熟才會好吃，一般的栗子南瓜都是過早採收，水水的不好吃。
當季限定，雲林在地種植，國內最頂尖的農業人才，聚合天時、地利、人才的要素才能種出口感綿蜜，清甜特殊，樸實體現濁水溪河床蘊育的真實美味，這個栗子南瓜是人間難得吃到的美味!!
ⓞ千呼萬喚，始出來，終於到了栗子南瓜的季節，去年賣到缺貨，完全零負評的栗子南瓜，現在可以開始預購!!!! 網路訂購單。 立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)
↑↑↑↑現在只有迷你品種，『大栗子南瓜(綠)』、『橘色栗子南瓜(東昇)』(現已開放預購)，迷你品種(小黑)口感比較『達桑』口感是最像栗子的品種，甜度高，也是不可錯過的好吃食材。
↑↑↑↑栗子南瓜迷你品種 (偏墨綠色)比較小顆(每顆約300~700公克)似栗子口感，適合小家庭一餐一顆不浪費，分送親朋好友方便。
友善大地、安全無毒 :
↓↓↓友善栽培農法，Intertek 認證311項農藥殘留零檢出，重金屬檢驗通過，安全無毒最放心！
↑↑↑蜜蜂作為環境健康的指標！台灣本土蜜蜂除了拿來天然授粉，更對土地污染相當敏感，一有汙染農夫就會知道，就不會將受汙染的農產品交給您了！
↑↑↑↑現在只有迷你品種，『大栗子南瓜(綠)』、『橘色栗子南瓜(東昇)』(現已開放預購)。
口感鬆綿清甜，切剖開來即可感受到如西瓜般的香甜味撲鼻而來（不可生吃啦），煮熟後口感像栗子般鬆軟清甜，只吃清蒸原味就令人驚艷，真的是難以形容的樸實美味，沒有吃過的人很難體會！
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愛瓜者貪吃鬼的美麗見證
常見問題 問＆答(Q&A)
Q : 現在有大綠栗子南瓜和橘色南瓜嗎？
A : 一共有三種栗子南瓜，現在只有『栗子南瓜迷你品種』，『大綠皮栗子南瓜』預計4月中才有、『橘色栗子南瓜(東昇)』目前還在長大(因為我們的是在欉紅，所以生長時間比一般市場久，但是在欉紅是保留完整的南瓜營養和美味)，預計5月中才有，迷你品種(小黑)口感比較『達桑』口感是最像栗子的品種，也是不可錯過的好吃食材。
Q : 你們有種哪些品種的南瓜？
A : 南瓜品種有很多，都有其季節限定，目前產出配送給大家的是日本種「栗子南瓜」：橘皮的口感鬆綿，綠皮的口感Ｑ甜。
Q : 為什麼你的南瓜售價比菜市場的高 ?
A : 農作物依栽種方式常見的有：「有機」、「有機轉型期」、「友善耕作不施農藥且有產銷履歷」、「安全施藥農藥無檢出」、「慣行農法不檢驗」等等。市場定價依序是一斤200元～160元～140元～100元～70元，甚至菜市場還有賣50元的。除了栽種方法之外，種植技術高低也是決定售價的關鍵點哦，技術差的種出的南瓜除了顏色不均（得病害），皮厚、肉質纖維粗、甜度又低。農職人是台大園藝系碩士，是植物專家，南瓜園在肥沃的濁水溪河床上，種出的南瓜皮色漂亮、皮薄肉綿甜度高、營養價值好。
為何濁水溪米價格高？因為好吃啊！為什麼斗六文旦價格高？因為好吃啊！因此產地的優質肥沃土壤也是品質保證的要素之一哦。
Q : 預訂後何時可以收到南瓜 ?
A : 因為南瓜3月中才會陸續採收，每批採收的數量有限，收到訂單後有專人通知出貨時間，若有收件日期與時段上的要求請在留言處留言。
Q :我該如何保存南瓜？
A : 整顆南瓜可以常溫保存，但台灣夏季潮濕悶熱，建議5月過後就盡量放冰箱冷藏可以延長儲存期。每批採收的南瓜之最佳賞味期是2個月內吃完，吃不完要入冷藏（妥善置於陰涼通風處)若常溫保存請隨時注意外表有無變化。
因栗子南瓜都是在欉紅採收，果肉成熟且皮很薄，若有碰撞受傷加上氣溫高就容易從表皮處腐壞，此時只要切除表皮部份，內部果肉影響不大，並立即放冰箱冷藏。
因南瓜怕潮濕，不可放在箱子裡或塑膠袋內會悶壞。剛收到南瓜時還很新鮮可以將南瓜放桌上當擺飾放幾天無仿，但天氣太熱時尤其5月過後的夏季，建議放冷藏可以保存比較久～
☆切開還沒煮的南瓜，要將籽和內膜先刮除（因籽的部分較易腐壞，有刮除則比較能耐放），用保鮮膜包緊切面再整顆包住，可避免空氣接觸切面，放冰箱蔬果區冷藏，約可保存5~7天切塊或切片放入電鍋蒸熟，室溫放涼後，將南瓜裝入塑膠袋，每一塊盡量不要重疊，攤平放冷凍庫，可保存1個月。生的切塊冷凍也可以放一年，取出時不必解凍直接煮即可，若解凍就會脫水變軟。
↑↑↑目前天氣較熱《大綠皮栗子南瓜》、《橘皮栗子南瓜》，現在已開放預購。
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整顆連皮對剖放入電鍋內清蒸，除了吃原味，也可以做成南瓜牛奶、濃湯、饅頭等各式點心。連皮切塊跟白米飯一起蒸煮成「南瓜飯」。
ⓞ 『小黑』栗子南瓜鬆綿及香Q，味道更像栗子，適合任何中式、西式料理，吃原味就非常好吃。(季節限定，現吃風味絕佳）
ⓞ橘皮栗子南瓜較鬆綿，適合做濃湯和南瓜牛奶、饅頭等點心。(5月中推出）
ⓞ綠皮栗子南瓜較Ｑ甜，適合直接整塊吃，可做排骨南瓜湯、蒸飯、燉肉等料理(4月中推出)
栗子南瓜創意料理
想吃雲林在地種植日本北海道引進的「栗子南瓜」手腳要快，這種上等的南瓜數量真的不多，每期限量購買，錯過了只好再等一年了。
還等什麼 ? ! 直接加Line訂購或在下方網路訂購單填寫資料，送出，最美味的栗子南瓜就送到您府上了!
如何購買 : 點擊『立即購買』，填好所需資料，送出訂單，即可完成訂購程序。立即購買(填好資料『送出訂單』不需注冊，即可購買)
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會以信箱或手機簡訊通知出貨日，若有指定到貨日期請於表單上備註，請體諒農人辛勞，如果您習慣跟購物平台下單又退貨，請高抬貴手，放我們一馬，感恩再感恩！
產品規格和注意事項：
【 食用/保存方式】
※栗子南瓜最佳賞味期是2個月內就要吃完（需置28度以下陰涼通風處)，若是冷藏保存可更久。因栗子南瓜屬日本種，皮薄加上在欉紅才採收，果肉夠熟因而不耐熱，夏季請冷藏保存。
※請注意，如果氣溫很高了，栗子南瓜收到後請儘速拿出紙箱，置於陰涼通風處，但如果很悶熱，建議您放入冰箱冷藏，然後快點吃掉，尤其是橘色的品種。
【 注意事項 】
※ 為簡化作業，農產品一律採用運費較高的『貨到付款』，如果不方便貨到付款需要ATM轉帳，請用line通知，有專人為您安排。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入)，下訂單會以e-mail或line通知到貨日期，如有特殊需要請在留言處填寫或加入line客服，有專人與您安排。
※ 如您收到農產品後對品質有疑慮，請加入line客服，有專人為您處理。
