吃素的人快來看！「素黑米血糕」教學大公開

原來黑米也能這樣吃！看到都心動了，連素食的廣羅大眾都能享受台灣這道地小吃「米血糕」，完全不沾葷腥，純粹的美味！

【準備材料】

無調味海苔 2大片

糯米 150g

黑米、糯米粉 50g

水 340ml

米粉 100G

鹽、昆布調味粉、醬油膏、香油、麻油、花生、糖粉、香菜、甜辣醬 適量

【做法】

1.把2大片海苔撕碎。

2.用2個容器裝糯米150g、黑米50g，個別加170ml水，浸泡5小時。

3.將黑米水倒入海苔，倒入糯米、黑米再攪拌，再加糯米粉50g、米粉100g。

4.鹽、昆布調味粉、醬油膏、麻油均為適量(口味可調整)，攪拌。

5.香油倒入容器，抹勻倒入攪拌好的黑米血糕，整平放入鍋內蒸40分鐘。

6.花生倒入磨碎機，磨成粉，加糖粉，攪拌。

7.將蒸好的黑米血糕切至好入口大小，灑花生粉、甜辣醬、香菜。

大家是不是很心動呀～，心動不如馬上行動，這是新好男人展現魅力的時候，把握機會做給老婆吃，而好女人在家體諒老公外出工作，除了做給小孩吃，也可以替自己在老公面前加分哦！

健康安心買的黑米在這裡（點擊圖片）→稻義友稻傳統古法日曬米

 

真空花生包裝在這裡（點擊圖片）→ 雲林在地種植【花生】