【教學】清明後用「黃梅」釀梅酒香氣更濃郁，只要8個步驟教大家DIY出美味的梅酒！
釀梅酒挑選梅子是關鍵！清明後沒有青梅，使用黃梅來釀酒香氣與風味更濃郁！ 在釀製梅酒時，挑選合適的梅子是很重要的…
「手採」VS「竿採」選擇「手採青梅」口感風味較好
青梅的產季大約在每年的3月～4月清明節前後，青梅製作後的梅製品口感，皮苦、肉甜、籽酸，一顆梅子在口中有多種的味…
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黃梅
釀梅酒挑選梅子是關鍵！清明後沒有青梅，使用黃梅來釀酒香氣與風味更濃郁！ 在釀製梅酒時，挑選合適的梅子是很重要的…
青梅的產季大約在每年的3月～4月清明節前後，青梅製作後的梅製品口感，皮苦、肉甜、籽酸，一顆梅子在口中有多種的味…
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