市售的柑橘都有「泡藥水」? 吃了有健康危害!? 精選

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每年農曆過年前,冬天盛產的柑橘類是大家最愛拿來過年送禮及拜拜的最佳選擇,但美人柑、茂谷柑等橘子不是都年前就採收了嗎?可以放到過年之後嗎?是不是要泡防腐藥水?我不想有泡藥水的,但是希望橘子可以放到年後可以嗎?以上都是消費者的心理疑問,柑橘類到底能不能放心吃呢?


►網路流傳:市面上的柑橘類都是泡藥水的,都不能吃?

最近網路上頻傳:市售的柑橘類都用大量農藥及防腐劑浸泡過,所以可以放很久不壞!此消息在各大社群軟體中傳開來,使得許多民眾不太敢食用柑橘類,擔心是否食用到這些柑橘類會對自身的健康有危害?

 

►安全用量範圍內,柑橘類可以使用預防貯藏性病害的農藥

柑橘類的種植與採收過程,可能因為果實蠅叮咬或不確定因素等原因,外表多少會有傷口,在蒂頭、皺褶處也可能有藏病原菌,而也有外表沒有破損傷痕,內部卻有青黴菌感染,導致在運送過程中腐壞,因此在用藥安全範圍內,可以使用預防貯藏性病害的相關農藥來進行保護柑橘類,避免造成果實腐壞。

 

►農委會農糧署定期抽驗

農委會每年都會辦理柑橘類安全用藥輔導工作,以維護消費者食用安全,針對田間及集貨場之農作物辦理農藥殘留監測工作,以確保上市前的衛生安全,近幾年,抽驗柑橘類 (不含柚子、金桔、檸檬、葡萄柚及柳橙等),合格率達97.1%,因此國產的柑橘類,農藥殘留風險低。

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►堅持不用藥與安全用藥之間 兩者都有優缺 選擇在己

由於每年農曆過年前,大家會準備柑橘類禮盒拜拜或是送禮,但是像椪柑、美人柑及茂谷柑這類的柑橘採收大都在過年之前,若想要保存至過年後再食用,就是一定要進行防腐的作業。若您希望橘子保存很長,卻又不希望果農用藥,那簡直是為難了果農。用藥與否已經是長久探討的話題了,取捨間消費者還是可以自己選擇的。

 

►仍有少數的柑橘農,堅持不使用防腐藥水

並不是所有的柑橘果農都會使用浸泡方式的預防貯藏性病害農藥,也是有一些農夫堅持採收後不另外泡防腐藥水,寧可它保存時間縮短,也盡量不讓消費者選購時有疑慮,台灣幫棒農的柑橘類(柳丁、帝王柑、佛利蒙柑橘、青皮椪柑、美人柑、茂谷柑等)在合格安全用藥範圍內,並且採收後不泡防腐藥水!雖然外觀沒有超完美,但是至少安全無疑慮。


►購買柑橘類前先認清產地來源,食用前適度清洗更安心

雖然網路上流傳許多流言,使得大家人心惶惶不太敢吃柑橘類,專家們都提出證明,只要果農有在用藥合格內,並且有農藥檢驗合格等證明,大家就可以不必過度擔心,若大家還是有疑慮,建議大家購買前先認清產地來源,及農園種植方式,選擇信任的果園及優質電商購買較有保障!食用之前也將外皮用清水清洗乾淨再剝皮食用比較安心。

►這個時期台灣幫棒農有甚麼柑橘類可以吃?

Murcott900.  

冬季盛產柑橘類,是必吃的水果,選擇有把關與檢驗合格的柑橘類,不要過度危言聳聽,就可以食用的安心又美味唷! (點擊以上圖片可前往購買)

最後修改於 週三, 05 一月 2022 10:16

當季農產

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水蜜桃芒果 紅龍芒果
稀有品種芒果,籽小肉Q清新香甜

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主圖2
彰化大村 巨峰葡萄
果粒大,葡萄風味濃厚

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FPB900
綜合黑蒜頭
使用有機蒜頭低溫醱酵製作

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西瓜鳳梨
有鼓聲的鳳梨 在欉黃採收 酸甜比例好又多汁

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an90002
古坑 有機金鑽鳳梨
有鼓聲的鳳梨 在欉黃採收 酸甜比例好又多汁

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金蜜芒果
土芒果香氣與蜂蜜般甜味香氣

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cd90001
台灣香檬鮮果
引領風潮的養顏美容聖品

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現採無花果/無花果乾
新鮮手摘生命之果,香甜多汁、口感滑順

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O900
口湖鮮採 2年老蚵
等待潮汐採收,大自然養育,口感紮實肥美

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FP90002
莿桐 有機日曬蒜頭
比有機更辛苦 採接近自然農法的栽種方式

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G900005
產銷履歷 蓮霧蒜球
支持雲林在地好蒜

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G900
產銷履歷 綜合蒜球
支持雲林在地好蒜

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B900001
產銷履歷黃豆 生鮮豆包
100%非基改黃豆,採第一道豆漿製作,香濃又美味

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B900002
豆豆酥餅
天然奶油與國產黃豆粉製作,香、酥、脆美味

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A90002
斗南 蘆筍
友善耕種 不使用除草劑 口感鮮甜脆口

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Q甜900002
Q甜糯米玉米
同時保有QQ甜度與口感,清蒸就很美味

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pitaya900002
彰化 紅肉火龍果
產銷履歷認證 自然成熟富貴紅品種

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EL900
玉翡翠檸檬
友善種植,無農藥、無化肥,皮不太苦吃起來不嘴麻

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yss900
益生菌 酸筍片
絕無添加物,天然又安心

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cop900
網室種植 百香果
產銷履歷 酸甜滋味果香濃郁

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yellow900003
有機 黃金甜玉米
有機種植 清甜皮薄汁多

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P900001
去殼生花生
台南18號口感細緻香醇,適合焙炒

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日曬 仙草乾
傳統古法日曬,無農藥栽種

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lm90003
簡餐料理組、極品牛肉湯/麵
上等食材,真材實料,組合免運優惠

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cc900
胭脂玉米
玉米粒皮薄且香又Q,一口Q一口甜

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LF900001
牛奶水果玉米/雙色水果玉米
吃了就回不去,甜度高小心爆汁

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cm900
黃金蕎麥茶
台灣自種蕎麥,五穀之王泡茶喝養生保健身體好

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HT90001
薄荷紫蘇香草茶、養生茶
天然養生保養茶飲

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CP900005
彩色馬鈴薯
斗南特有馬鈴薯 最在地的好馬鈴薯

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sq90001
草嶺高山 老薑
高山純淨水源及土質 濃郁醇厚薑味四溢

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gs90002
高山竹薑糖
使用甘蔗慢火熬製,口感純正又香又辣

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黑金剛花生糖、黑金剛花生
甜而不膩,比一般花生糖不上火

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UM900
玉米鬚玄米茶
手工製作茶包,成分很天然安心

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YSBT900
養生 黑豆茶
專業烘焙提供最天然原味又香醇

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shanzha
野生山楂片
野山日曬與100%山楂粉泡茶解膩最棒

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山楂900
野生山楂泡茶包
100%山楂研磨製成茶包,方便沖泡

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rf90002
友善生態 越光米/糙米/黑秈糙米/圓糯米
全程無農藥、無化肥、無除草劑、友善碾米廠碾米

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有機日曬米、黑糯糙米、胚芽米
越光米新米上市

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rfh90003
友善生態 黑秈糙米
全程無農藥、無化肥、無除草劑、友善碾米廠碾米

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L90001
乾燥洛神花乾、洛神花粉
天然抗氧化,養顏美容泡茶好;粉包隨身真方便

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hfv900
好土契 黑豆醋
使用台灣種的黑豆,營養精華詮釋放在醋中

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wfv900
好土契 芳香萬壽菊醋
香味撩人又甘甜,還可舒緩身心靈

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0df900
無糖 無添加 健康果乾系列
將水果精華完整鎖住的健康零食

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go90002
有機綜合芭樂
少量採收少量出貨

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PDL900
古法香水檸檬乾
入甕發酵長達一個半月,獨特風味

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egg900
放山雞蛋
人道放養,全程養殖不打抗生素

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900003
祖傳老菜脯雞湯料理包
由陳年老菜脯與年輕菜脯可以提升煮雞湯的美味精華

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dbs900
日曬麻竹筍乾
絕無添加物,天然又安心

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hc900001
蜂蜜梅子醋 調理醋
採用天然蜂蜜釀造 · 無香料、無食品添加物

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hc900002
蜂蜜檸檬醋 調理醋
採用天然蜂蜜釀造 · 無香料、無食品添加物

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fg900
優質水產
野生花枝、軟絲、小干貝、一夜干、蒲燒鰻魚等優質水產

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isp900002
冰烤地瓜
冰冰吃或微波即食,方便又美味

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陳年老菜脯
遵循古法製成,絕無添加防腐劑

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dr900002
傳統日曬 蘿蔔乾/菜脯
歷經陽光洗禮,風味獨特美味

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梅干菜900
古早味 梅乾菜/梅干菜
遵循古法日曬鹽漬曬成乾

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醬菜900
手作醬菜 調味好幫手
豆腐乳、醬鳳梨、醃醬筍

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傳統日曬 花椰菜乾
有機白花椰菜日曬製成

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傳統日曬 高麗菜乾
有機高麗菜日曬製成

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YS900003
養生穀粉系列
直接泡或是與豆漿、牛奶搭配都很棒

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薑粉艾草足浴包
泡腳養生,舒緩疲勞

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bss900
黑豆饌 黑豆蔭油、壺底油膏
傳統古法純黑豆釀製,無添加任何化學成分

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hd90001
百年傳承 日曬好麵
使用天然蔬果調色麵條 堅持日曬製麵

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YS900
低GI 糙米糆
原料皆無農藥無化肥栽種,全天然安心無添加物

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YSMF900
100%純米製 純米米粉系列
純米製作的米粉易消化、好吸收,不易造成腸胃負擔

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main
有機 黃豆、黑豆、粉綠豆
草生栽培,有機認證最安心

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段木900
有機系列 椴木菇菇、黑木耳、太空包猴頭菇
來自石壁高山奔放香氣的高級食材

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gingerpowder
高山老薑粉、老薑/竹薑乾薑片
高山極品、煮菜泡茶味道足

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yg90002
極品薑黃粉
薑黃入菜,養生又健康

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hot pot 00
火鍋湯底
雞骨熬煮,甘醇濃郁高湯

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luck
鎮煞除憂淨身包
吉祥平安的守護者

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M900
養生黑木耳露
喝的到滑順Q彈的黑木耳,低糖健康

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蜂蜜90001
純天然 野山蜂蜜
台灣本土產,品質有保障

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bc90001
有機 紅鬚玉米筍
有機種植 顆粒飽滿鮮甜度十足

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陳年老茶
自然發酵與陳放,香味沉穩內斂

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OB900001
紅烏龍
無農藥無化肥,天然栽種

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台灣高山好茶
專業濾杯設計,隨手沖泡好茶

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TP900
純素香椿抓餅
素食者最愛的美味點心

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hsp900
蔥油餅三兄弟
道地熱門美食,在家也可以吃美味點心

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