秋菊姊姊教你做好喝高級樹葡萄釀與樹葡萄酒

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1.洗樹葡萄 晾乾⋯⋯

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2.玻璃甕洗淨確實擦乾備用。

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3.1台斤的樹葡萄，4兩的冰糖。放入甕時建議稍微壓破樹葡萄，會讓樹葡萄釀風味更佳。

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4.儲存陰涼處.6個月後開甕試喝，6個月為樹葡萄釀，樹葡萄酒最佳釀造品嚐時間為一年以上唷。
本圖中的嘉寶果約20台斤 分2甕釀造。冰糖五台斤。

Jab005

 

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