冬天就是要吃【柳丁、柑橘類】讓身體有效鎖水，才可以對抗乾燥！

►為何冬天要多吃柑橘類？

秋天從文旦柚子、柳丁到冬天的橘子、帝王柑、美人柑即茂谷柑，都是一家親，那麼為何秋冬天要吃柑橘類呢？從10月開始至2月，就全是柑橘類盛產的季節，柑橘的果皮由綠轉成橘，不同階段的外皮，果肉也有不同酸甜口感風味，在秋冬這乾燥的季節中，有補水與補充維他命 C、礦物質的功效！

►秋冬季乾燥，身體補水不能只靠喝水，宜多吃柳丁、柑橘類等蔬果

秋冬季時皮膚與身體容易缺水，氣候因為無水氣而比較乾燥，柳丁柑橘類是很好的補水秘方。當我們感覺喝水仍感到口乾舌燥，代表喝的水沒有補進身體中，平時補充的水稱為「游離水」，天氣乾燥時，建議多補充「固態水」，進到人體時，雖然補水較緩慢，但能維持保水較久，這時候可以多吃柳丁、柑橘類，這種高膳食纖維，保水力就強且鎖進體內。

►身體鎖水重要的有三點，正是柳丁與柑橘類的優點

1. 蔬果的含水量：柳橙約85％的含水量；柑橘類含水量87%，富含果酸及維生素，改善肌膚油脂分泌、吸收水分，對抗皮膚乾燥與乾裂。

2. 適宜的糖分：糖也是能夠維持體內水分的物質，能輔助改善口乾舌燥。

3. 膳食纖維：膳食纖維是水果緩慢補水最重要的基礎，這些柳丁果肉裡的瓣膜與內果皮都含有豐富的膳食纖維，食用後便可充分補充固態水，達到補水的效果。

►柑橘類中的「橘絡」或者「白絡」飽含的營養最多！

大家吃橘子的時候不要再把白絡撕掉啦！就因為它的味道稍微苦，大部份人吃橘子都會剝掉，不過白絡內含豐富的膳食纖維，可以增加飽足感，也能控制人體控制血糖；甚至可以培養腸道的好菌；而白絡中含有一種叫路丁的物質，能使血管保持正常的彈性和緻密性，是富含營養價值的東西，所以別再把它丟掉了喔。

►這個時期台灣幫棒農有甚麼柑橘類可以吃？

     

柳丁、柑橘類的營養與好處這麼多，可以選擇自己喜歡的吃，為自己體內多補補水，多吃補水的蔬果，可以少擦很多神仙水，由內而外鎖水更重要喔！ (點擊以上圖片可前往購買)