【教學】自己DIY美味的樹葡萄釀,大牛教您3個常見的樹葡萄酒的做法,樹葡萄酒要泡多久?
樹葡萄做法多,不只可以鮮食,拿來釀酒風味更是一級棒! 樹葡萄又稱為「嘉寶果(Jabuticaba)」不只有風味…
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一年一度家家戶戶過新年,農曆年前,各家會開始準備年貨,全台灣各縣市的年貨大街都上緊發條備戰!從台北到台南,多個…
野生烏魚子 養殖烏魚子 差別是? 在新年的前後,大家就會開始選購烏魚子,不論送禮自吃,我們究竟開如何挑選烏魚子…
有機黃金甜玉米營養不錯,男女老少都喜愛,但玉米種植過程需要很多的農藥,因此選擇有「有機、友善、安全」種植的玉米…
大地隱藏的寶藏 – 雨來菇 雨來菇,不是菇!生態農場田園獨立,有機種植,完全無汙染,種…
新鮮產地直送 脆甜珍珠芭樂 彭大哥原在北部電腦公司上班,退休後選擇回鄉照顧年老父母,因農田就在家旁邊(我們農村…
拌麵、燙青菜的最佳佐料 黃金鴨油、鴨油油蔥酥 純手作無添加 精選雲林優質紅蔥頭+台灣百大美食名店「斗南圓環當歸…
斗南蘆筍 口感鮮甜脆口 蔬菜中的佼佼者 蘆筍擁有「蔬菜之王」的稱號,因為小小一株營養價值超高,料理的方式也很多…
青梅的產季大約在每年的3月~4月清明節前後,青梅製作後的梅製品口感,皮苦、肉甜、籽酸,一顆梅子在口中有多種的味…
近幾年越來越多國家追求動物權利與福祉,開始重視興起「人道飼養」的議題,而在台灣蛋雞養殖業來說,大部份還是傳統養…
►網路流傳:市面上的柑橘類都是泡藥水的,都不能吃? 最近網路上頻傳:市售的柑橘類都用大量農藥及防腐劑浸泡過,所…
►為何冬天要多吃柑橘類? 秋天從文旦柚子、柳丁到冬天的橘子、帝王柑、美人柑即茂谷柑,都是一家親,那麼為何秋冬天…
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