傳統日曬《高麗菜乾》嚴選 有機高麗菜 製作 / 《花椰菜乾》 /客家傳統古早味《梅乾菜乾/梅干菜乾》
高麗菜乾 遵循傳統 手工日曬 高麗菜乾在過去沒有冰箱的時代裡是如何保存的呢?先民用了智慧,將高麗菜曬乾加入鹽巴…
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菱角地瓜顧名思義就是,吃起來口感與菱角很相似,鬆又帶稍稍微菱角香氣!如果喜歡菱角口味的您,一定也會想吃吃看菱角…
《素香年菜》新的一年 牛轉好運 除夕夜家家戶戶都要圍爐吃「年夜飯」,讓八道好菜填滿圓桌,在2021新的一年「…
《年菜8福組》新的一年 牛轉好運 選年菜不只選價格,用料食材的品質與健康也是選擇之一,這些通通讓大牛來幫大家…
日本品種的有機圓形茄子,皮肉皆硬,較無茄子俗稱的茄腥味,風味較傳統長形茄子來的好一些,採用有機種植,無使用農藥…
陳年老菜脯 (條脯) 就是拿歲月換來的「黑金」 陳年老菜脯的價格居高不下,每條尤其珍貴,這就是阿公阿嬤留給我們…
蘿蔔乾製作完全堅持遵循古法 歷經日曬成就美味 「斗南菜脯媽」堅持傳統日曬工法,製作蘿蔔乾,每一塊蘿蔔乾都是經過…
珍貴菇類 松本茸 松本茸口感彈牙,甘甜迷人,味鮮不絕,很難人工栽培,所以與松茸並列為稀少且珍貴的菇類。野生的…
友善栽種,日本引入稻種「絹光」與台灣本土品種「台稉四號」配種,米飯煮起來帶有一點米的獨特濃郁香氣。 產品規格和…
好吃的米就要選有機種植 傳統日曬米 陽光曬過的好味道才是好米 有機耕種利用水旱田輪作 ,來改善草相問題,撒播田…
用全心全意,只為給您一粒放山雞蛋 全球雞蛋荒? 因為大多數的雞蛋來自籠飼環境,大幅提高雞隻染禽流感的風險,導致…
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