雲林在地食材製作 『香蒜毛豆』

雲林最在地優質安全食材,料理組合 :  
原來平常去 KTV或餐廳吃飯 必吃的小菜『香蒜毛豆』,不只是小菜還是營養破錶,富含植物蛋白、多種有益礦物質、維生素及膳食纖維,高cp值的補充品喔…

毛豆富含植物蛋白、多種有益礦物質、維生素及膳食纖維,高cp值的補充品。

ⓞ毛豆是鮮食豆菜,含豐富植物蛋白、多種有益礦物質、維生素及膳食纖維。
ⓞ毛豆中蛋白質不但高,且優,可與肉、蛋中的蛋白質相媲美,易於被人體吸收利用。
ⓞ毛豆中『卵磷脂』是大腦發育不可缺少營養之一,有助於改善記憶力和智力,也有助於產後媽媽餵奶補充營養。
ⓞ毛豆含豐富食物纖維,改善便秘,利於血壓和膽固醇降低。
ⓞ毛豆中鐵易吸收,可以作為婦女和兒童補充營養,氣色好。
ⓞ毛豆中含微量黃酮類化合物,天然植物雌激素,可改善婦女更年期的不適,防治骨質疏鬆。
ⓞ毛豆含有有益的活性成分,經常食用,對女性保持苗條身材作用顯著。

吃保健食品,不如吃原形食物~~毛豆來補充身體所需營養…更易為人體吸收。

ⓞ在地雲林安全食材 『蒜香毛豆』 網路訂購單。  立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

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 雲林蒜香毛豆 
重量 (600g ± 20g)1包 西螺黑豆壺底蔭油為滷底,加入黑蒜及特製滷包熬煮六小時提煉出甘醇滷汁,以溫火細滷使食材及滷汁緊密結合,醞釀出色香味俱全,冰涼帶些微辣的口感包覆在飽滿的毛豆上,令人一口接一口,下酒菜必點之一。

ⓞ在地雲林安全食材 『蒜香毛豆』 網路訂購單。  立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

如何購買 : 訂購方法有4種

⓵ 拉至本頁『最下方』或點擊下方《立即訂購》按鈕,填好所需資料,送出訂單,即可完成訂購程序。填好所需資料,送出訂單,即可完成訂購程序。
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⓶ 加入Line客服,有農夫小幫手「大牛」為您安排或解答。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入)
⓷ 加入『台灣幫棒農』Facebook粉絲專頁,以私訊通知,有農夫小幫手為您安排或解答。 進入FB粉專發訊 (按之後需登入FB)
⓸ 如果上述三種訂購方式,您都不熟悉,您可以撥打訂購專線 : 05-5962561,有小幫手為您安排或解答問題。(訂購專線 只有週一至週五上午10:00 ~ 下午 21:00 有人接聽電話,人力不足,還請見諒 !)

會以信箱或手機簡訊通知出貨日,若有指定到貨日期請於表單上備註,請體諒農人辛勞,如果您習慣跟購物平台下單又退貨,請高抬貴手,放我們一馬,感恩再感恩!

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產品規格和注意事項:

【 食用方法/保存方式

保存方法:冷凍-18度c以下

保存期限:-18℃以下冷凍保存1年。  -如開封未食用完畢,請置於冷藏並於3天內食用完畢

使用方式:冷藏5℃解凍約12小時或置於室溫約5小時,解凍後即可食用

【 注意事項 】

※產品皆不含防腐劑,開封後冷藏建議3天內食用完畢,退冰解凍加熱即可食用。

※產品皆採用特製NYL0N耐熱袋,無鉛、鎘、無塑化劑,隔水加熱可安心烹調。

※ 為簡化作業,農產品一律採用運費較高的『貨到付款』,如果不方便貨到付款需要ATM轉帳,請用line通知,有小幫手『大牛』為您安排。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入),下訂單會以e-mail或line通知到貨日期,如有特殊需要請在留言處填寫或加入line客服,有小幫手為您安排。
※ 如您收到農產品後對品質有疑慮,請加入line客服,有工作人員為您服務。

這裏訂購: 


他里霧 在地種植 溫室 雪凝哈蜜瓜(光面洋香瓜) 現正『對時』當季預購中

今年產季已過,好吃的雪凝哈密瓜 明年見!(如果不想錯過明年的產季,請加入line,產季到之前大牛會統一通知喔~感謝啦!)

市場上比較少有的雪凝光皮哈蜜瓜,一般人應該少聽過或是沒聽過 : 『原來哈蜜瓜還有光皮和網皮之分呀 !!』
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市場上少有的雪凝哈蜜瓜 消暑熱,解煩渴,營養豐富是100% 仲夏嚐鮮不可錯過的甜蜜。

光皮哈蜜瓜又稱皮面洋香瓜,市場上少有的原因是,他比美濃瓜的產量少,同一個單位面積光皮哈蜜瓜的產量就比美濃瓜少3/1以上,在加上一株只留一果的優生學種植法,產量就更少愈顯珍貴了。
台灣氣候只有在7月~10月適合種植哈蜜瓜,前30天種植株至開花,以蜜蜂自然授粉,後40天掛果培孕,經過疏果、修枝和專業的肥配管理,每一期的生長期大約70~80天,所以一年收成不成1~3期(約2期),是產少產期短的甜美珍味喔…

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雲林 他里霧 產地直送 新鮮甜美

夏天最甜美的短暫體驗。 
錯過這期,下期可能就是明年了,想一嚐雪凝哈蜜瓜的脆甜異國風味,請把握訂單送出的時機,也可以在line中和大牛說+1喔…讓大牛有服務您的機會<( ̄︶ ̄)>。


ⓞ他里霧 舊社 甘甜多汁 《雪凝光皮哈蜜瓜》 網路訂購單。  立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

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市場上少有的光皮哈蜜瓜 農職人專業種植。

這一期預計8月底會陸續自然成熟,
哈蜜瓜是愈熱愈甜美,今年夏天出奇熱,正是果肉甜美最好吃的時候(愈熱愈甜美),這期數量真的不多,預購從速喔 !!!(慢了再等70天,或明年喔!)

ⓞ採用天然蜜蜂幫助授粉,授粉完全,果實完好。
ⓞ採用一株只留一花的優生學種植方法,果實肥美營養完整。
ⓞ溫室種植,少蟲害少用藥。
ⓞ白皮橙肉光皮(白皮)、果肉淡橘色、清甜不膩 約15~16度甜而不膩,口感甜脆不軟爛。

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光皮哈蜜瓜  甜美好吃  非夭壽甜的品種 

光皮哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。 哈密瓜香甜可口,果肉細膩,而且果肉愈靠近種子處,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一點,吃起來更美味。
哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。 在光皮哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。

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我們的品質有嚴選 新鮮甜美 質感有保障。

ⓞ這一期預計8月底採收(下一期的採收日期另公佈於粉絲專面&line喔,可以去我們的粉專&line按讚(加入)關注喔,不漏接最在地的農訊喔!),果實甜美多汁,我們對品質有一定的標準,未達品質不會出貨,但天然作物外表無異狀的內容可能可壞(但這是極小的部分),如果您遇到這種情況,請在line與大牛聯絡。

ⓞ補償方法有二 :
1、退還損壞比例的金額 
2、如果下期您有購買,我們會將補損壞那部分的農產品補寄給您。
請您放心購買…

ⓞ農產品會因保存環境不佳而壞掉,這部分不在損害賠償的範圍內,所以請參考隨箱或網頁中的保存食用方法。

ⓞ他里霧 舊社 甘甜多汁 《光皮美濃瓜》 網路訂購單。  立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

我們的保證 : 單一園區種植出貨 


您只會吃到單一果園的農產,比較好管理出貨及確保品質與安全,我們不會因為賣出量大就以其他果園出貨,每一期數量都有限,這一期賣完就等下一期,如果產季結束不會催花硬讓他結果,所以產季賣完就是售完等明年了,符合天時提供最當季的水果,因為農產品當季的數量有限,我們沒有在飢餓行銷喔… 我們相信符合天時節氣的飲食最健康。

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產品規格和注意事項:

【 食用/保存方式

ⓞ 產地:雲林斗南 舊社地區
ⓞ 保存方法:光皮哈蜜瓜 收到後請取出紙箱至於陰涼通風處,可放常溫3天,之後就要放冷藏可再放約一週。。
ⓞ 食用方法:建議削皮帶籽吃,可吸收完整營養,籽可促消化,果肉清脆也有另一番風味。
ⓞ水果在自然環境成長,外表一些不會完全完美,但內在是一樣好吃喔…
收到時請取出紙箱,未吃完需冷藏,冰過吃會更好吃。

【 注意事項 】

※ 訂購後將依實際採收量安排日期出貨。
※ 為簡化作業,農產品一律採用運費較高的『貨到付款』,如果不方便貨到付款需要ATM轉帳,請用line通知,有小幫手『大牛』為您安排。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入),下訂單會以e-mail或line通知到貨日期,如有特殊需要請在留言處填寫或加入line客服,有小幫手為您安排。

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以原形食物台灣香檬(扁實檸檬)鮮果 替代保健食品 吃出健康的『醫食同源』飲食文化 新選擇

下次香檬採收預計將在2017年12月,歡迎先行預購!

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原形食物台灣香檬(扁實檸檬)鮮果

◎一般市面上台灣香檬會做成瓶裝的香檬原汁食品,很少有新鮮果實銷售因為鮮果在運送和保存都比食品困難,但我們相信原形食物的營養價值會比食品好,要吃就吃原形食物的香檬鮮果。

ⓞ雲林古坑 台灣香檬(扁實檸檬)鮮果 在地預購中!   立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

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◎吃多少就擠多少,用新鮮的果粒擠出的新鮮原汁泡出的蜂蜜香檬果汁或 入菜代替檸檬做椒麻雞等的泰式料理,都是健康保健『醫食同源』的新選擇。

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雲林古坑 純淨山坡地種植的台灣香檬鮮果,吃在地、吃當季、吃安心…

◎香檬為台灣原生種,早以適應台灣的天然野生環境,所以不用藥,使用草生栽培不使用除草劑,保持山區自然生態,使用天然有機肥,明年會申請國家有機認証 吃的安心健康。

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台灣人一開始覺得毫無價值的原生種,是何開始吃開始種植…

台灣香檬學名為「扁實檸檬」,叫它「山柑仔」,它不是金桔也不是檸檬,是台灣原生種的酸香柑桔。
在日本稱為Shikuwasa,日本沖澠大宜村幾乎家家吃香檬,據研究沖繩居民長壽與經常食用香檬有關係,後成為全日本最夯的養生保健食品,但一開始時沖繩居民一定是手擠鮮果顆粒,喝的是香檬鮮果擠出來的原汁,而不是時髦做成保健食品,而達到長壽。

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日本農學研究指出,裡面成份富含類黃酮素,川陳皮素 、橘皮素等抗氧化的成份,據日本發表的學術報告研究,發現香檬具有良好的保健效果喔!其中的川陳皮素(Nobiletin)含量超高,更是柑橘類作物之最。
因為日本沖繩的產量少,日本商到台灣尋求產量支援(因為台灣是寶島),台灣香檬不僅受到很多明星的愛用,電視、雜誌、網路等也爭相報導。

吃台灣香檬有許多營養素good for you …

抗氧化聖品 川陳皮素 : 富含獨特豐富的川陳皮素,抗氧化效果超群,是檸檬的10倍。
美容高手 維生素C : 含量為檸檬的30倍,能潤澤淨白肌膚。
代謝助攻手 辛佛林 : 增加新陳代謝、循環變好,促進燃燒。
促體內酸鹼平衡 檸檬酸 : 含天然檸檬酸,保持好精神。
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女性朋友必吃,一天一些鮮果擠汁,保持美妍美形…

◎香檬鮮果擠汁+蜂蜜=蜂蜜香檬飲
◎香檬鮮果擠汁+加綠茶=綠茶香檬飲
◎香檬鮮果擠汁+加冬瓜茶=冬瓜香檬飲
◎喝法很多隨個人喜好加減量,入菜烹飪也是新養生好選擇…

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原形食物永遠比食品好…

◎我們相信原形食物的營養價值永遠比食品好,所以我們沒將香檬食品介紹給大家,而是從雲林古坑純淨的山坡,推薦我們雲林在地種植的香檬鮮果顆給大家,因為我們相信 吃在地、吃當季、吃原形食物是最好的…

香檬吃法三部曲↓ 

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會以信箱或手機簡訊通知出貨日,若有指定到貨日期請於表單上備註,請體諒農人辛勞,如果您習慣跟購物平台下單又退貨,請高抬貴手,放我們一馬,感恩再感恩!

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產品規格和注意事項:

產地:雲林 斗六地區

【 食用/保存方式
 保存條件: 常溫約2星期(依個別儲存環境不同時間不同),最好放冰箱冷藏可保存更久,或將果汁擠出(連皮榨汁更好)放入容器中冷藏或冷凍儲存(在家自己加工安全看的見)。 
 保存方式: 收到後紙盒盡快打開放置陰涼通風處或冷藏,避免在箱內悶壞 。 
 食用方式: 手擠或機器擠出原汁加蜂蜜飲用或入菜代替檸檬加入泰式料理 莎拉…等料理
 配送區域: 全省常溫配送到府(限台灣本島),外島的朋友請加入line,大牛會幫您計算運費。

【 注意事項 】

※農產品為預購出貨『大牛』會個別通知出貨時間,如您有特別需要,請在line中與大牛註明,大牛會盡量配合您的,感謝您給大牛服務您的機會。
※ 可選擇「貨到付款」或ATM「轉帳」,請用line通知,有小幫手『大牛』為您安排。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入),下訂單會以e-mail或line通知到貨日期,如有特殊需要請在留言處填寫或加入line客服,有小幫手為您安排。
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下次香檬採收預計將在2017年12月,歡迎先行預購!


雲林斗六 種給親友吃的低調文旦 但品質很高調,現在買正是時候 !!!

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親戚種給自家人的文旦

◎這個文旦是大牛親戚種給自家人的文旦,每年到了中秋前一個月就會被親朋好友訂光光,這是大牛每年必吃,沒吃就感覺沒過中秋,今年介紹給幫棒農的舊雨新知,希望大家會喜歡…

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ⓞ雲林斗六 只有”在地郎”才吃得到的隱藏版老欉文旦,早鳥預購中!   立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

『雲林斗六文旦』已變成台灣好吃文旦的代名詞。

◎雲林斗六市,因富含鐵質之黏土所孕育出之文旦柚,果肉柔細甜美,風味與台灣最知名的『台南麻豆文旦』難分軒輊,有些頂級優良品風味更是有過之而無不及。近年來『雲林斗六文旦』已變成台灣好吃文旦的代名詞。

◎幫棒農精選斗六在地甜度高,果肉柔細的文旦,分為優級、特級、頂級(詳見下方詳細規格)。

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※ 果園都是25~30+的老欉,是柚香果細正好吃的時期。
※ 採用草生栽培保持果園的自然生態,不使用除草劑,不使用化肥,使用有機肥。
※ 嚴守安全用藥準則,4月時柚花結果就不再用藥。
※ 好吃的老欉文旦愈小顆愈果肉細緻,甜度高 !!

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◎ 甜度10~12 越小顆越甜

◎為何斗六文旦品質這麼好 ?  除了氣候、地質與排水系統之先天條件外,斗六果農養護果樹極其用心,如葉子較少的果樹補充較多有機氮肥,葉子茂盛的樹補充磷鉀肥,正常果樹則平均補充各種養分,讓生產出來的文旦品質平均。

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早鳥提前預訂 以免向偶

◎高品質的『雲林斗六文旦』,保證25~30+年以上的老欉,果肉細嫩甜美,加上中秋的烤肉,那才是台灣最傳統的中秋節, 讓高品質的『雲林斗六文旦』與您和您的家人共渡中秋佳節!!!

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ⓞ雲林斗六 低調好吃的隱藏版老欉文旦,早鳥預購中 ! 立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

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產品規格和注意事項:

產地:雲林 斗六地區

【 食用/保存方式
 保存條件: 常溫約可放兩個月,已辭水完整的文旦若短時間內吃不完 可放在冰箱冷藏,或將果肉取出置於保鮮盒或塑膠袋內封好放冷凍庫。 
 保存方式: 收到後請將禮盒盡快打開放置陰涼通風處,避免在箱內悶壞 。 
 食用方式: 剛摘下時果肉會較硬,須放幾天讓它辭水 (消水)、等文旦表皮顏色由綠色轉黃綠時、 外表有萎縮皺皺的時候、此時果肉漸軟香味更甜、果肉甜度也會提高。以黃皮微皺者先食用,有消水的文旦會更甜。
 配送區域: 全省常溫配送到府(限台灣本島),外島的朋友請加入line,大牛會幫您計算運費。

【 注意事項 】

※預計9/18起陸續出貨,若有送禮需求需提早收到,請留言給大牛,會盡量配合您的日期。
※ 好吃的老欉文旦愈小顆愈果肉細緻,甜度高!!
※ 5000元以下可選擇「貨到付款」或ATM「轉帳」,請用line通知,有小幫手『大牛』為您安排。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入),下訂單會以e-mail或line通知到貨日期,如有特殊需要請在留言處填寫或加入line客服,有小幫手為您安排。
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盛夏《西施芒果、七月紅芒果》產季短要吃要快

目前西施、七月紅芒果產季已過,明年產季見…

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「西施芒果」果型長、甜度高、纖維細緻、QQ的扎實口感、果肉多、果核小皮特薄最適合直接削皮切塊擺盤品嚐,是宴客分享親友的最佳獻禮。

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「七月紅芒果」果型圓、水分多、纖維細、維生素C含量較高故有「甜中帶微酸」的口感,除了直接吃外,很適合打成果汁(牛奶優格)、冰砂,很適合老人與小孩或牙口不好的人補充營養。想要一杯芒果夏日調酒?「七月紅」,多美的名字呢。

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來自台南左鎮最乾淨的一片山林。

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套袋遠離病蟲害,安全套住幸福未來。

這不是雪中紅,那是「七月紅」,因為農曆7月才會轉紅的芒果品種,但今年潤6月啊,所以現在品嚐正是時候。

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因為草生栽培,讓土壤保濕,也因為山坡地,讓過多的水分容易排出,正所謂「成於濕,毀於水」適中的水分最棒了!

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鮮嫩的肉質,是盛夏的最後一道幸福果實,現在就買回家吧!

因為無洗防腐(漂白)藥劑,所以皮衣較無市場上的潔豔漂亮,保留天然果粉

蒂頭斷掉後會流出汁液,其汁液接觸到空氣,因有豐富的鐵質,鐵質接觸空氣氧化而變黑的痕跡,這都是最天然的現象。

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【 保存方法&食用方法】

ⓞ西施芒果與七月紅芒果,收到後請冷藏保存並盡快食用。若短時間內吃不完可切塊冷凍成芒果冰,也可以打冰沙。
ⓞ原產地:台南左鎮
ⓞ保存期限:收到後 請開箱檢查果實成熟度,顏色紅黃且有果香味須立即冷藏保存,若果皮較綠且果香味淡者,可先將其放置常溫轉熟後再置入冰箱冷藏。
【 注意事項 】

※ 訂購後將依實際採收量安排日期出貨。
※ 為簡化作業,農產品一律採用運費較高的『貨到付款』,如果不方便貨到付款需要ATM轉帳,請用line通知,有小幫手『大牛』為您安排。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入),下訂單會以e-mail或line通知到貨日期,如有特殊需要請在留言處填寫或加入line客服,有小幫手為您安排。

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這裏訂購:↓↓↓目前西施、七月紅芒果產季已過,明年產季見…

 


完美詮譯高級當季安全水果與乳酪的美麗相遇。

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做給家人吃的甜點:「這些友善耕作安全無毒的新鮮水果,如果可以做成甜點讓家人品嚐,就太好了 」這是我們的初衷。
我們曾精心製過的南瓜派,廣受農粉好評,現在我們又推出鮮果乳酪派,採取冷凍保存方式,不僅在運送上不怕被搖晃碰撞,還可以保持鮮度,就算一時吃不完也不用擔心。
嚴選 雲林在地友善耕種安全夏日水果(紅龍果、水蜜桃芒果、百香果)為原料,不加任何化學香精及添加物,我們認為不只好吃讓全家人安心的才是極品。

ⓞ產地嚴選安全食材 《在地鮮果乳酪派》 網路訂購單。  立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

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不管您實際上是姊姊、或是熟女,您都會有少女心,艷紅如寶石的紅龍果乳酪派,開啟您深藏以久的少女心。
→您也可以直接購買火龍果←

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像是嫣紅的紅寶石鑲在高貴的大理石內。

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台農1號 有機百香果 乳酪派雖然切片沒那麼明顯,酸酸甜甜如初戀的口感,一定讓你回味無窮。

→您也可以多買些百香果←

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大塊大塊的芒果,那是夏天的味道摻雜熱帶海島的風味。
每一塊芒果,都能讓你吃到雲林產地的盛夏光年,芒果特殊的香氣和奶香十足的起司乳酪,100%的絕妙搭配!

→您也可以支持我們的芒果←

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大切塊的芒果,一塊一塊吃得到芒果的海島熱情,將芒果與乳酪達到口中溫柔的完美比例。

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所見即所得:這些芒果派這麼大 (與一罐435ml 飲料相比)  16x10x4 cm

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↑↑↑您也可以搭配我們的抹醬一起出貨,可合併運費!

如何購買 : 訂購方法有4種

⓵ 拉至本頁『最下方』或點擊下方《立即訂購》按鈕,填好所需資料,送出訂單,即可完成訂購程序。填好所需資料,送出訂單,即可完成訂購程序。
ⓞ產地嚴選安全食材 《在地鮮果乳酪派》 網路訂購單。  立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)
⓶ 加入Line客服,有農夫小幫手「大牛」為您安排或解答。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入)
⓷ 加入『台灣幫棒農』Facebook粉絲專頁,以私訊通知,有農夫小幫手為您安排或解答。 進入FB粉專發訊 (按之後需登入FB) 
⓸ 如果上述三種訂購方式,您都不熟悉,您可以撥打訂購專線 : 05-5962561,有小幫手為您安排或解答問題。(訂購專線 只有週一至週五上午10:00 ~ 下午 21:00 有人接聽電話,人力不足,還請見諒 !)

會以信箱或手機簡訊通知出貨日,若有指定到貨日期請於表單上備註,請體諒農人辛勞,如果您習慣跟購物平台下單又退貨,請高抬貴手,放我們一馬,感恩再感恩!

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產品規格和注意事項:

【 食用/保存方式

商品品名:在地鮮果乳酪派
商品產地:台灣 雲林
商品容量:(蛋糕體尺寸約為:16x10x4 cm)  

紅龍果乳酪派600±20公克。

芒果乳酪派600±20公克 。

百香果乳酪派550±20公克。

商品成份:新鮮水果、奶油起司、奶油、砂糖、吉利丁。( 請原諒我們成分太單純!)
最佳賞味期:三個月:需冷凍於-18℃以下(最佳保存溫度),保存期間係指未開封前在-18 ℃以下可保存之天數,開封後請儘早食用以確保品質! 冷藏於1~7℃未開封為七天左右,已開封請三天內盡快食用完畢!
有效日期:標示於包裝上 
食用方法:建議置於冷藏室退冰一小時內,若在常溫狀態下退冰5~10分鐘後即可食用,切勿過度退冰以免影響口感。半退冰狀態口感接近雪糕 。
商品運費:2盒以上免運費 / 未達免運需支付150元運費 
注意事項:本產品含牛奶 過敏體質者請小心食用。 
為響應環保愛地球,出貨時不附免洗刀具與盤叉,蛋糕建議以不鏽鋼刀分切最為便利。



【 注意事項 】

※ 為簡化作業,一律採用運費較高的『貨到付款』,如果不方便貨到付款需要ATM轉帳,請用line通知,有小幫手『大牛』為您安排。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入),下訂單會以e-mail或line通知到貨日期,如有特殊需要請在留言處填寫或加入line客服,有小幫手為您安排。
※ 如您收到農產品後對品質有疑慮,請加入line客服,有工作人員為您服務。

任選一盒 499+150運費=649元
任選兩盒 990元免運
任選三盒 1390元免運
任選四盒 1790元免運
任選五盒 2150元免運
六盒以上,每盒以399元計算

加購抹醬一組 350元 一組五盒(每盒80±5g)

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雲林 大埤在地 網室種植 香甜美味 《美濃瓜》

這期的《美濃瓜》已售完,下期是明年喔…

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要吃甜美的《美濃瓜》都是要耐心等待美濃瓜自然成熟,才吃的到喔,所以現在預購正是最佳時機,8月上旬後會陸續出貨,出貨前工作人員會再與您聯絡確定出貨時間。

美濃瓜 消暑熱,解煩渴,營養豐富是100%盛夏時期不可錯過的水果。

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果園主人黃大哥曾任地方政府高官,如今『洗盡鉛華始見金,褪去浮華歸本真。』體驗農家日出而做,日落而息的樸實生活,活的自在活的有生活品質。

美濃瓜又稱甜瓜或香瓜,盛產在6月~9月每一期的生長期大約50~60天,是夏天最美麗的記憶,是盛夏最甜美的水果(沒有之一)。

果園採用 網室栽種蟲害少,農法天然少用藥用有機肥,水份控制管理讓瓜香甜份自然甜。

ⓞ雲林 大埤 網室栽種《美濃瓜》 網路訂購單。  立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

產地直送 新鮮甜美

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夏天正是果肉甜美最好吃的時候(愈熱愈甜美),這期數量真的不多,預購從速喔 !!!(慢了再等明年,下一期就要開始種黑柿番茄)

ⓞ採用天然蜜蜂幫助授粉,授粉完全,果實完好。
ⓞ採用一株只留一花的疏果方法,果實肥美營養完整。
ⓞ網室種植,少蟲害。

美濃瓜 消暑熱,解煩渴,營養豐富是100%盛夏時期不可錯過的水果。
含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒。
餐後與全家人享用,營養健康都補好…

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就我也不知道該怎麼辦.....

ⓞ果園採用網室種植防護力比較沒有溫室好,外表可能比較沒有這麼完美,太陽大量照射,且不大量浸水,該乾就乾,該濕就濕,造就美濃瓜自然而成的瓜紋。但果實依然甜美多汁,我們對品質有一定的標準,未達品質不會出貨,但天然作物外表無異狀的內容可好可壞(但這是極小的部分),如果您遇到這種情況,請在line與大牛聯絡。

ⓞ補償方法有二 :
1、退還損壞比例的金額
2、如果下期您有購買,我們會將補損壞那部分的農產品補寄給您。
請您放心購買…

ⓞ農產品會因保存環境不佳而壞掉,這部分不在損害賠償的範圍內,所以請參考隨箱或網頁中的保存食用方法。
ⓞ網室種植外表不是很好看,但不影響內容甜美,但如果十分介意外表,請訂溫室種植的美濃瓜,感謝!!

ⓞ雲林 大埤 網室栽種  《美濃瓜》 網路訂購單。  立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

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和客人您一樣可愛...

我們的保證 : 單一園區種植出貨 


您只會吃到單一果園的農產,比較好管理出貨及確保品質與安全,我們不會因為賣出量大就以其他果園出貨,每一期數量都有限,這一期賣完就等下一期,如果產季結束不會催花硬讓他結果,所以產季賣完就是售完等明年了,符合天時提供最當季的水果,因為農產品當季的數量有限,我們沒有在飢餓行銷喔… 我們相信符合天時節氣的飲食最健康。

如何購買 : 訂購方法有4種

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ⓞ雲林 大埤 網室栽種 《美濃瓜》 網路訂購單。  立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

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產品規格和注意事項:

【 食用/保存方式

ⓞ 產地:雲林 大埤地區
ⓞ 保存方法:因香瓜 頭部及底部皮比較薄不耐壓,所以放置方式可採側放,待熟成可放置於冰箱冷藏保存。冷藏保存約一周天內。
ⓞ 食用方法:將瓜蒂部位小部分挖除,因為這個部分比較苦。其他部分建議連皮帶籽吃(網室的皮會稍微硬一點),可吸收完整營養,籽可促消化,皮清脆口感也有另一番風味(不喜吃皮也可削皮吃)。

收到時請取出紙箱,未吃完需冷藏,冰過吃會更好吃。

【 注意事項 】

※網室種植 賣相也許不好看,但不影響食用甜美,但如果十分介意外表,請購買 舊社 溫室,感謝 !

※ 訂購後將依實際採收量安排日期出貨。

※ 為簡化作業,農產品一律採用運費較高的『貨到付款』,如果不方便貨到付款需要ATM轉帳,請用line通知,有小幫手『大牛』為您安排。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入),下訂單會以e-mail或line通知到貨日期,如有特殊需要請在留言處填寫或加入line客服,有小幫手為您安排。
※ 如您收到農產品後對品質有疑慮,請加入line客服,有工作人員為您服務。

這裏訂購: ↓ ↓ ↓ ↓(這期已售完)


雲林 夏季在地安全水果 吃當季 最營養 最好吃

台灣幫棒農從在地出發,一起創造共生互利的環境,把工作機會留在當地,堅持友善大地,善待生態,把最新鮮安全的農產品由產地直送,重塑在地安全食材文化。
不只好吃還要安全,嚴選夏天當季最新鮮的水果,將雲林農業職人的用心與認真,送到您的餐桌上。 感謝您支持雲林在地的農業 !


雲林在地 種植 《黃金檸檬》&《花皮檸檬》

《黃金檸檬》&《花皮檸檬》產季已過,明年見! 目前仍有《四季檸檬》。

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營造自然環境 讓農作物和所有生物都樂在其中

ⓞ全程不使用農藥、採取自然野生無管理方式栽種

ⓞ黃金檸檬特色 :皮薄多汁,綠皮時採收其口感與四季檸檬類似,但在全成熟時皮轉黃且口感會稍變甜。

ⓞ雲林 自然農法《黃金檸檬》&《花皮檸檬》 網路訂購單。  立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

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完全自然環境 才有《花皮檸檬》不好看但 安心從果園到餐桌…

 ⓞ因為無做任何蟲害防治,會有4成的損失率,剩下的一半是花皮,一半正常果,但花皮檸檬僅是果皮較醜,並不影響檸檬的口感。

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檸檬用於料理、果汁、甜點是不可缺少的味道。

檸檬中含有維生素B1、B2,維生素C等多種營養成分,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,檸檬是高度鹼性食品,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制黑色素沉澱等十分有效。

夏天應多喝檸檬水 檸檬食之味酸又微苦,但檸檬可以生津解暑,開胃醒脾。 夏季暑濕比較重,很多人的神疲乏力,長時間工作之後往往胃口不佳,喝一杯檸檬水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以讓人胃口大開。

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如果要吃檸檬水,最好別亂買檸檬,因為連皮都要浸在水裡很久,所以要認明這全程沒用藥的,比較安心啦。

將黃金檸檬切片,和蜂蜜放在罐中,放入冰箱醃一整天,隔天即可泡水喝,超爽的!

ⓞ雲林 自然農法《黃金檸檬》&《花皮檸檬》 網路訂購單。  立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

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↑↑↑另外我們也有另一個果園 林大哥 用心種的四季檸檬&無籽檸檬 ---►更多了解

如何購買 : 訂購方法有4種

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ⓞ雲林 自然農法《黃金檸檬》&《花皮檸檬》 網路訂購單。  立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

⓶ 加入Line客服,有農夫小幫手「大牛」為您安排或解答。 LINE線上客服訂購(用手機按或手機掃描加入)(line服務時間09:00~22:00)
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⓸ 如果上述三種訂購方式,您都不熟悉,您可以撥打訂購專線 : 05-5962561,有小幫手為您安排或解答問題。(訂購專線 只有週一至週五上午10:00 ~ 下午 21:00 有人接聽電話,人力不足,還請見諒 !)

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產品規格和注意事項:

【 保存方法&食用方法】

ⓞ成份:《黃金檸檬》&《花皮檸檬》
ⓞ因無農藥且符合自然生態栽種無化肥。 果實比市場上的稍小一些,這是植物在天然環境下要強調安全就無法避免的問題,所以如果消費者轉念認識真正好的農作品的特質,無農藥檸檬真的比較健康好吃喔!
ⓞ黃金檸檬:您收到時為了保持新鮮會是綠綠的,之後會轉黃,綠綠的口感較酸,轉黃後較甜,你可以自由意志決定你愛的口感!
ⓞ花皮檸檬花皮雖然他們很花心。但花皮的皮也可以吃,之後並不太會轉黃喔。
ⓞ原產地:雲林  
ⓞ保存期限:常溫保存5-7天。若要久放請放冷藏用塑膠袋包好,可放一個月
ⓞ安全等級 : 野放 沒在顧的啦,都沒在顧 還驗的出農藥殘留也是沒可能。
ⓞ食用方法: 1、檸檬水,一顆檸檬連皮切片加1000cc水,依個人喜好的酸度,自己調配加蜂蜜。
2、檸檬可先榨汁以冰塊盒冷凍保存,之後需要時再逐次取出使用。
3、糖漬檸檬醋 : 洗淨檸檬擦乾水份,切薄片放進容器,糯米醋、冰糖和檸檬比例為6:8:10,靜置1年。

【 注意事項 】

※ 訂購後將依實際採收量安排日期出貨。
※我們也有虎尾 林大哥種的《四季檸檬》&《無籽檸檬》欲訂購的朋友請加入line,因為目前數量不多,如有採收會以統一以line通知…

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這裏訂購:  

《黃金檸檬》&《花皮檸檬》產季已過,明年見! 目前仍有《四季檸檬》。


《水蜜桃芒果》 夏天的代表水果…

芒果已全數售完,請靜候佳音,明年見

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水蜜桃芒果又稱為紅龍芒果,是從日據時代留下來的稀有品種

水蜜桃芒果又稱為紅龍芒果,是從日治時代留下來的稀有品種,因為不好照顧且結果率很低,農夫種植意願不高,所以市面較難買到。 帶有淡淡的水蜜桃香氣,口感較Q且清甜不膩,且果肉纖維細緻不卡牙縫,老人與小孩食用皆無負擔。

雖然使用防水、防蟲、防菌果套袋成本高又很厚工,但套袋可防病蟲害就免用藥。

有天然除草雞,免用除草劑~果園飼養雞、鴨、鵝 ,除了吃草也吃蟲,還能製造天然有機肥,可說是一兼二顧,摸蛤兼洗褲!

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套袋可防病蟲害就免用藥 安心從果園到餐桌…

 果皮顏色會呈現黃、粉紅兩種色澤,這是受日照多寡而影響,日照多就會呈現粉紅色,但黃皮或粉紅皮皆代表已成熟,口感皆一樣。

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堅持自然成熟再叢紅,完熟後會果蒂會自行從枝上脫落掉入袋內,因此每日成熟的數量有限,採預購排單出貨。現在正是果肉果皮香氣十足的時候,產季很短數量不多,預購從速喔 !!! 

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堅持自然成熟(再叢紅)

ⓞ堅持自然成熟(再欉紅),成熟後芒果會自然掉入套袋中,雖然等待時間比一般農法時間長,照顧的難度會加大,但為了將甜度及香氣營養足夠的《水蜜桃芒果》送到您的餐桌,這一切都值得。

ⓞ有天然除草雞,免用除草劑~果園飼養雞、鴨、鵝 ,除了吃草也吃蟲,保持自然生態。

ⓞ套袋後可防病蟲害就免用藥,費工費時但安全。

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芒果冰沙,是夏日不可缺少的味道。

自然成熟芒果富含有糖、蛋白質、粗纖維,其中維生素A價值特別高,維生素C含量也高,超過了橘子、草莓,還含有礦物質、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成分。芒果的胡蘿蔔素含量很高對眼睛保健效果好,另外還含有芒果苷,不但好吃營養價值也非常高。(吃保健食物不如吃健康的原形食物。)

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產品規格和注意事項:

【 保存方法&食用方法】

ⓞ自然成熟水蜜桃芒果,怕運送過程悶熱導致過熟,因此全程採用冷藏配送,收到後請儘速冷藏保存並儘速食用。若短時間內吃不完可切塊冷凍成芒果冰,也可以打冰沙。
ⓞ原產地:雲林 虎尾地區
ⓞ保存期限:因為 採冷藏運送,所以收到後請繼續冷藏。

【 注意事項 】

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